أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مقرها في فندق ماندارين أورينتال وسط المدينة، دبي ضمن خدمة الطعام والشراب في دبي، تكون المضيفة مسؤولة عن استقبال الضيوف وتوجيههم إلى مقاعدهم، وإدارة الحجوزات وضمان شعور كل ضيف بالترحيب والقيمة. كما تدير المضيفة وتحافظ على نظام الحجوزات، بما في ذلك قاعدة البيانات مع تفضيلات الضيوف المعنية. تتقارير المضيفة إلى المضيفة الرئيسية.
كـ مضيفة، ستكون مسؤولة عن الواجبات التالية:
- ترحيب حار بالضيوف، وإدارة ترتيبات الجلوس، وخلق انطباع أول مصقول يعكس فخامة العلامة التجارية.
- التعامل مع الحجوزات بكفاءة عبر جميع القنوات، والحفاظ على سجلات دقيقة في نظام الحجوزات، وتنسيق توزيع الطاولات بناءً على تفضيلات الضيوف وتدفق الطعام.
- نقل تفضيلات الضيوف، والحساسية، أو الطلبات الخاصة إلى فرق الخدمة والمطبخ لضمان تجربة تناول طعام سلسة.
- إظهار معرفة قوية بمفهوم المنفذ، والقائمة، والترقيات؛ تقديم معلومات دقيقة وجذابة للضيوف.
- عرض احترافية في آداب الهاتف، والحفاظ على جودة القائمة ومظهرها، والمساعدة في بيع المشروبات ومعالجة الفواتير عند الحاجة.
- خلق لحظات WOW لا تُنسى، وضمان رضا الضيوف من الوصول إلى المغادرة بما يتماشى مع تجارب الجودة الأسطورية لمجموعة MOHG (LQEs)، وتسجيل تفضيلات الضيوف لتخصيص الخدمة المستقبلية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين خبرة كـ مضيفة في فندق فاخر؛ يفضل وجود خبرة سابقة في المطاعم ذات الحجم الكبير والخدمة العالية.
مؤهل ثانوي مطلوب؛ درجة أو دبلوم في إدارة الضيافة/الفنادق/الأعمال ميزة إضافية.
إجادة التعامل مع الحجوزات والتواصل مع الضيوف عبر الهاتف والبريد الإلكتروني؛ مألوف بنظم إدارة الطاولات.
معرفة قوية بإجراءات ومعايير خدمة البار مفضلة.
مهارات تواصل شفهية وكتابية قوية باللغة الإنجليزية؛ إجادة أساسية في استخدام الكمبيوتر بما في ذلك MS Office.
مهارات ممتازة في التعامل الشخصي والتنظيم والقدرة على تعدد المهام؛ القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة والعمل في نوبات مرنة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مضيفة - مطعم الإفطار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Mandarin Oriental Hotel Group
Mandarin Oriental Downtown, Dubai offers a stunning fusion of modern design with a touch of oriental flair, redefining hospitality standards. With unparalleled views of Dubai's skyline, the iconic Burj Khalifa, and the sparkling Arabian Sea, this urban retreat offers 224 luxury Residences and 259 Rooms & Suites. Going beyond traditional hospitality, Mandarin Oriental Downtown, Dubai is not just a hotel but a lifestyle destination, offering relaxation, luxury, and memorable experiences.
https://careers.mandarinoriental.com/jobs/hostess-breakfast-restaurant-dubai-united-arab-emirates