مضيفة - Mandarin Oriental Hotel Group

.

حول الوظيفة

مقرها في فندق ماندارين أورينتال وسط المدينة، دبي داخل قسم الطعام والشراب في دبي، مسؤولة المضيفة عن استقبال وضيافة الضيوف، إدارة الحجوزات وضمان شعور كل ضيف بالترحيب والتقدير. كما تدير المضيفة وت-maintain نظام الحجز، بما في ذلك قاعدة البيانات مع تفضيلات الضيوف المعنية. المضيفة ترفع تقاريرها إلى رئيس المضيفين.

كمضيفة، ستكون مسؤولة عن المهام التالية:

• ترحيب حار بالضيوف، إدارة ترتيبات الجلوس، وخلق انطباع أول مصقول يعكس فخامة العلامة التجارية.
• التعامل مع الحجوزات بكفاءة عبر جميع القنوات، الحفاظ على سجلات دقيقة في نظام الحجز، وتنسيق تخصيص الطاولات بناءً على تفضيلات الضيوف وسير الطعام.
• التواصل بشأن تفضيلات الضيوف، الحساسية، أو الطلبات الخاصة إلى فرق الخدمة والمطبخ لضمان تجربة تناول طعام سلسة.
• إظهار معرفة قوية بمفهوم المنفذ، القائمة، والعروض الترويجية؛ تقديم معلومات دقيقة وجذابة للضيوف.
• إظهار آداب الهاتف المهنية، الحفاظ على جودة ومظهر القائمة، والمساعدة في بيع المشروبات ومعالجة الفواتير عند الحاجة.
• خلق لحظات WOW لا تُنسى، وضمان رضا الضيوف من الوصول إلى المغادرة بما يتماشى مع تجارب الجودة الأسطورية (LQEs) التابعة لMOHG، وتسجيل تفضيلات الضيوف من أجل تخصيص الخدمة في المستقبل.

كمضيفة، نتوقع منك:

• خبرة لا تقل عن سنتين كمضيفة في فندق فاخر؛ تُفضل الخبرة السابقة في المطاعم عالية الحجم وعالية الخدمة.
• مطلوب مؤهل ثانوي؛ درجة أو دبلوم في إدارة الضيافة/الفنادق/الأعمال هو ميزة.
• إجادة التعامل مع الحجوزات والتواصل مع الضيوف عبر الهاتف والبريد الإلكتروني؛ الإلمام بأنظمة إدارة الطاولات.
• معرفة قوية بإجراءات ومعايير خدمة البار تُفضل.
• مهارات قوية في التواصل الشفهي والكتابي باللغة الإنجليزية؛ كفاءة أساسية في استخدام الكمبيوتر بما في ذلك MS Office.
• مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين والتنظيم وإدارة المهام المتعددة؛ القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة والعمل في نوبات مرنة.

التزامنا تجاهك

• التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نحن نصنع برامج تعلم وتطوير فريدة لمراحل مختلفة في مسيرتك المهنية حتى تنمو، باستمرار.
• MOstay. عندما تعمل بجد مثل زملائنا، من المهم أخذ وقت مستقطع. كعضو في عائلة #MO، يمكنك الإقامة معنا أينما ذهبت في العالم. يقدم برنامج MOstay ليالي مجانية وأسعار جذابة إضافية على الغرف لك ولأحبائك.
• الصحة ورفاهية الزملاء. إيجاد التوازن الصحيح بين العمل والحياة مهم. رفاهيتك تهمنا. مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية وبرامج الرفاهية تقدم لجميع زملائنا، على مستوى العالم.
• راحة الزملاء وراحتهم: استفد من إقامة مريحة، وسائل النقل خلال الدوام، ووجبات العمل لضمان أن تكون تجربتك العملية ممتعة وخالية من المتاعب.
• راتب تنافسي وفوائد: نحن نقدم راتباً تنافسياً وحزمة فوائد جذابة، متوافقة تماماً مع معايير صناعة الإمارات العربية المتحدة، لضمان رفاهيتك واستقرارك المالي.

نحن معجبون. هل أنت؟