مدير فندق

Raffles Hotels & Resorts

وصف الشركة

لماذا العمل في أكور؟

نحن أكثر بكثير من مجرد زعيم عالمي. نحن نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يجلب هدفًا لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف الإمكانيات غير المحدودة لأكور.

من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زيارة https://careers.accor.com/

افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن غير محدود

افتتحت في 2021 في الهلال الغربي لنخلة الجميرا، أكبر جزيرة صناعية وأرخبيل في العالم، هذا المنتجع الشاطئي الفاخر، الذي يضم 353 غرفة فسيحة، وأجنحة وفيلات، مستوحاة من الأناقة المدهشة للقصور الأوروبية ومزينة بالأثاث الإيطالي المصنوع يدويًا. يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات بانورامية، وشاطئ خاص، ومرافق ترفيهية حديثة، بما في ذلك متاجر متخصصة، وصالة سينما VIP، ومطاعم مميزة وخاصة مكملة بأماكن رائعة لاستقبال الضيوف والمؤتمرات.

أكثر من مجرد وجهة، يمثل رافلز ذا بالم دبي روح علامة تجارية أسطورية، مشهورة بإرثها التاريخي منذ 1887 وعلامتها المميزة في الخدمة البديهية واللطيفة. في القصر، التميز هو حرفة، وكل عضو في الفريق هو خبير في مجاله. هنا، لا يتم التعرف على الموهبة فحسب، بل تلعب دورًا حيويًا في تشكيل الفصل التالي من هذا المنتجع الاستثنائي وإرثه.

وصف الوظيفة

مدير الفندق مسؤول عن العمليات العامة لأقسام غرف الفندق، والطعام والشراب، والمطبخ، والتنظيف، والترفيه، والسبا، وتكنولوجيا المعلومات، بما في ذلك تطوير وإدارة أداء الموظفين. يشرف على الجوانب المالية للعمليات المذكورة أعلاه، مع تحسين الأرباح مع التأكد من تقديم أعلى مستوى من جودة الخدمة لضيوفنا. كما أن مدير الفندق مسؤول أيضًا عن الاجتماعات الإدارية، وعلاقات الموردين والصيانة العامة للفندق.

الأدوار الرئيسية والمسؤوليات

• تحديد وتخطيط وتوجيه العمليات والأقسام لتحقيق الأهداف المتفق عليها من الأرباح التشغيلية الإجمالية، ومؤشر RevPar التنافسي، ورضا الضيوف، والتناسق مع العلامة التجارية، ومشاركة الموظفين، وعمليات تدقيق LQA والتميز في الخدمة.
• دعم عملية الميزانية السنوية للفندق والالتزام بالإرشادات التي وضعتها أكور ورافلز.
• المساعدة في إدارة العمليات وميزانية الفندق والتأكد من أن النفقات المتكبدة ضمن الميزانية ومتوافقة مع الإرشادات التي وضعتها أكور ورافلز.
• قيادة وتوجيه فريق الإدارة في دفع الفندق لتحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية (KPI) والأهداف.
• اتباع بروتوكول أكور في الموافقة على النفقات، والحصول على الموافقة أولاً من المدير العام ومدير المالية للعناصر التي تتطلب الموافقة على هذا المستوى قبل التنفيذ.
• المساعدة في التأكد من أن جميع الاتصالات التسويقية، والرقمية، والعلاقات العامة تتبع إرشادات تسويق علامة رافلز التجارية وأنها ذات صلة كبيرة بالسوق، ومدروسة لجلب قيمة للممتلكات والخدمات.
• التواصل بشكل فعال وفي الوقت المناسب مع Excom والمدير العام بشأن الأمور التي تتطلب اهتمامهم.
• تمثيل علامة رافلز التجارية في عرض صورة موثوقة للسوق، والسكان، والزملاء على حد سواء.
• كون حاضرًا لاستقبال السكان والضيوف الرئيسيين شخصيًا/
• الامتثال للإرشادات التي وضعتها رافلز بشأن التوظيف، والتعيين والترقية لأعضاء Excom ورؤساء الأقسام والزملاء.
• تتبع وحل شكاوى الضيوف وملاحظاتهم بسرعة ودقة.
• التأكد من معالجة جميع القضايا التشغيلية وتوثيقها للرجوع إليها في المستقبل. يجب أن تكون قادرًا على اكتشاف الت inconsistencies أو القضايا المحتملة قبل أن تتصاعد.
• كن مرئيًا حول الفندق وأظهر اهتمامًا نشطًا برفاهية زملائنا.
• قيادة بالمثال في تجسيد قيم علامة رافلز وثقافة الخدمة وكذلك مدونة السلوك.
• المساعدة والدعم في إقامة علاقات إيجابية مع الملاك من خلال الاتصالات الصحيحة والمناسبة مع ممثل المالك المعين.
• اتباع البروتوكول المناسب في التواصل مع ممثل المالك المعين وإبقاء المدير العام على علم بمثل هذه الاتصالات.
• إدارة علاقات الملاك وتمثيل المدير العام في غيابه.
• المشاركة في اجتماعات الملاك وإدارة الأصول الشهرية (P&L، BRM، إلخ)
  
  

• يفضل الحصول على درجة بكاليوس من مدارس فنادق ذات سمعة جيدة
• حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة في إدارة الفنادق الفاخرة مع خلفية قوية في الغرف و/أو F&B المكتسبة من العمل في مدن/وجهات منتجعات رئيسية على مستوى العالم.
• تجربة سابقة في العمل في الإمارات العربية المتحدة أمر لا بد منه
  
  

• فهم قوي للأعمال/المالية مع فهم ممتاز لعمليات فنادق المنتجع الفاخرة
• العمل كنموذج يحتذى به في تقديم خدمة أنيقة ومتواضعة مع sophistication
• القيادة بالمثال في بناء مشاركة قوية للموظفين
• سجل حافل في قيادة ثقافة متنوعة من القادة والموظفين بفعالية
• القدرة على تحليل بيانات P&L لتحسين الإيرادات والسيطرة على التكاليف.
• اهتمام استثنائي بالتفاصيل في العمليات اليومية، وخدمات الضيوف، وأداء الزملاء.
• مهارة في اتخاذ القرارات المالية لتعظيم ربحية الفندق
• وجود قائد قوي لتحفيز وتوجيه الفرق باستمرار.