ضابط النظافة والسلامة

Accor Group

تفاصيل الوظيفة
موقع الوظيفة: دبي، الإمارات العربية المتحدة
الصناعة: الضيافة
الوظيفة: السلامة / الصحة المهنية
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع الحالي للمرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

نظرة عامة على الوظيفة الصحة والسلامة والامتثال لنظام هاسب
بصفتك مسؤول النظافة والسلامة، ستكون مسؤولاً عن تنفيذ ومراقبة وتدريب الموظفين على جميع بروتوكولات سلامة الغذاء والصحة المهنية وفقًا لمعايير أكور وتشريعات الإمارات العربية المتحدة. ستعمل عن كثب مع أقسام المطبخ والستيوارد والأمن للحفاظ على أفضل الممارسات في النظافة واستخدام المواد الكيميائية وسلامة مكان العمل. تتطلب هذه الوظيفة أيضًا تنسيقًا منتظمًا مع بلدية دبي لضمان الامتثال الخارجي والاستعداد للتفتيشات.

ما ستقوم به

* مراقبة الامتثال لقوانين الصحة ببلدية دبي ومعايير النظافة لأكور
* التأكد من أن جميع المواد الكيميائية مُعلمة ومخزنة ومسجلة بأمان في ملفات الامتثال
* العمل مع فرق الستيوارد والمطبخ للحفاظ على النظافة وبروتوكولات التعامل مع المواد الغذائية
* التنسيق مع الأمن والموظفين الطبيين بشأن الامتثال لبطاقات الصحة المهنية والوقاية من الحوادث
* إجراء جلسات تدريب على النظافة والسلامة لمتعاملين المواد الغذائية والموظفين ذوي الصلة
* تنظيم تدقيقات شهرية وسنوية لسلامة الغذاء والسلامة، والحفاظ على جميع التقارير والمتابعات
* الحفاظ على سجلات التدريب والكتب والمستندات الخاصة بشهادات هاسب محدثة عبر الأقسام
* العمل كجهة الاتصال الرئيسية مع السلطات الصحية المحلية وحضور التفتيشات الرسمية
* نقل التحديثات في قوانين ومعايير النظافة إلى فريق القيادة
* دعم تطوير المدربين في الأقسام وتعزيز الوعي بالسلامة على جميع المستويات
* المساعدة في أقسام سلامة الغذاء من الأدلة التشغيلية وإجراءات العمل القياسية للموظفين
* تعزيز ثقافة السلامة الإيجابية والفعالة عبر عمليات الفندق
* فرض سلوكيات النظافة والسلامة المناسبة في جميع الأقسام

الملف المثالي خبرة في سلامة الغذاء والصحة المهنية

* شهادة هاسب إلزامية؛ يُفضل الحصول على موافقات إضافية من البلدية
* 2 4 سنوات من الخبرة في إدارة النظافة والسلامة، ويفضل في مجال الضيافة أو الأغذية والمشروبات
* معرفة قوية بالتشريعات الصحية والسلامة في الإمارات العربية المتحدة
* خبرة في تنظيم وإجراء برامج التدريب
* الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة إضافية
* كفاءة في الوثائق والتقارير وتتبع الامتثال
* مظهر احترافي مع اهتمام كبير بالتفاصيل وإنفاذ السياسات
* لاعب فريق متعاون قادر على العمل عبر الأقسام والمستويات
* مرن وقابل للتكيف مع احتياجات الفندق والأولويات المتغيرة