في غرفة Dining النظام أخذ

Client of Talentmate

وصف الشركة

نحن أكثر بكثير من مجرد قائد عالمي. نحن أكثر من PHONE_NUMBER نساء ورجال يشاركون شيئًا فريدًا.

كل يوم نستضيف العالم. نحن نهتم بملايين الناس. نحن جميعًا مدفوعون بالفضول. نحب دمج الثقافات. نحن فخورون باختلافاتنا.

نعم، نحن نتصدر الطريق. لكننا نريد الذهاب أبعد من ذلك، بجرأة، بخيال، بشغف.

سوفيتيل دبي الأوبليسك

سوفيتيل دبي الأوبليسك هو أكبر ممتلكات سوفيتيل في الشرق الأوسط. يحتوي الفندق على 594 غرفة ضيوف فاخرة تشمل 68 جناحًا و 96 شقة مخدومة في قلب دبي. مجموعة متنوعة من المطاعم والبارات العصرية بما في ذلك مطعم آسيوي حديث، حانة غاسترو، براسيري فرنسية وبار ومسبح يجمع السكان والرواد معًا للاحتفال بفرح الحياة الفرنسية. لدى الضيوف خيار الاسترخاء في سبا سوفيتيل مع لوكسيتان وحمامات السباحة الخارجية مع كابانات خاصة أو ممارسة الرياضة في مركز لياقة بدنية متكامل. يتمتع رجال الأعمال بإمكانية الوصول إلى 1,589 متر مربع من مساحة الاجتماعات بما في ذلك قاعة احتفالات حديثة مثالية لأكثر التجمعات الاجتماعية طلبًا

سوفيتيل دبي الأوبليسك ستضخ جوهر العلامة التجارية من خلال الاستفادة من توازن مثالي بين الحداثة ومصر القديمة المنعكسة من عناصر التصميم الشهيرة في وافي. إذا كنت متحمسًا كما نحن لربط القلوب وإظهار شغف ضيوفك، انضم إلينا كـ Heartist التالية وساعدنا في جعل سوفيتيل دبي الأوبليسك وجهة ترحيبية حقًا!

وصف الوظيفة

الوظيفة

لتقديم خدمة طعام ومشروبات سريعة ومهذبة لضيوف الفندق.

الأدوار الرئيسية والمسؤوليات

• تحديث اللوحة البيضاء يوميًا (صباحًا).
• إعداد نماذج الصندوق اليومية والنماذج التشغيلية.
• القدرة على حساب والتعامل مع النقد بشكل فعال وكفء، مع النزاهة واتباع الإجراءات المحاسبية المعمول بها والصحيحة.
• معرفة كاملة بالقوائم وقوائم النبيذ، ومعلومات محدثة عن التخصصات والقوائم.
• التحقق بانتظام مع الفريق الطهي للمواد غير المتاحة.
• الرد على جميع المكالمات الهاتفية بسرعة وكفاءة، باستخدام التحية الصحيحة.
• تنفيذ إجراءات أخذ الطلبات الصحيحة مع التوصيات للضيف.
• اغتنام الفرصة لزيادة بيع منتجات الطعام والشراب من IRD.
• تنفيذ إجراءات الصندوق الصحيحة كما تحدد معايير سوفيتيل.
• القدرة على الحفاظ على كابينة أخذ الطلبات نظيفة ومرتبة ومنظمة طوال الخدمة.
• الإعداد الصحيح لجميع المواد التشغيلية اللازمة في كابينة أخذ الطلبات وفي مناطق المخزن.
• تقديم تقارير عن أي تعليقات من الضيوف إلى المسؤول، وإكمال ورقة تفضيلات الضيوف.
• التعامل بضمير مع المعدات التشغيلية والحفاظ على القسم في حالة نظيفة ومرتبة.
• سوف يكتب طلب مستودع المشروبات للموافقة من مدير IRD.
  
  

• متوسط ​​مهارات القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية.
• يجب أن يكون مظهره جيدًا ومهندمًا بشكل احترافي في جميع الأوقات.
• القدرة على حساب والتعامل مع النقد بشكل فعال وكفء.
• مهارات تواصل جيدة ومهارات تواصل مع العملاء؛ مهارات جيدة في حل المشكلات.
• معرفة أساسية بمنتجات الطعام والشراب مع التركيز على النبيذ.
• لاعب فريق ذو مهارات بين شخصية قوية واهتمام بالتفاصيل.
• التعليم الثانوي.
  
  

• خبرة لا تقل عن سنة واحدة في تقديم الطعام والشراب.
• خبرة سابقة في الاتصال العام و/أو الخبرة في الصندوق.