أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
سيتم تقييم المنتجات والخدمات ومراجعتها بشكل مستمر لتبقى ذات صلة ومبتكرة ومتوافقة مع ممارسات الصحة والعافية والاستدامة في Six Senses.
تركيز ومراجعة بانتظام من خلال وجودي الفعلي في إدارتي، والالتزام الصارم بمعايير LQA.
مسؤول عن تقديم تجربة خدمة استثنائية للضيوف في تناول الطعام في الفيلا.
تنفيذ استعادة الخدمة بفعالية أو تكليف مضيفينا بذلك في حال وجود شكاوى من الضيوف.
مسؤول عن فحص الطلبات في القسم وطلبات الضيوف بانتظام وضمان تنفيذ أي صيانة وتحسينات للمنتجات ضمن الإطار الزمني المحدد.
قيادة فريق من المضيفين المتفاعلين وذوي الخبرة لتقديم معايير الخدمة الاستثنائية من Six Senses.
الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والعناية والنظافة.
معرفة بجميع إجراءات السلامة والأمن والطوارئ المتعلقة بموقعي وفقًا لمتطلبات العلامة التجارية والمتطلبات القانونية.
ضمان بقاء جميع معدات القسم نظيفة وفي حالة عمل جيدة.
حضور الاجتماعات والتدريب حسب الحاجة.
معرفة والالتزام الصارم بمعايير LQA.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
لكي أنفذ وظيفة مدير تناول الطعام في الفيلا، يجب أن أكون لدي المؤهلات المطلوبة والمهارات التقنية والخبرة في دور مشابه في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة ويتضمن ما يلي:
- درجة البكالوريوس في الضيافة أو إدارة الفنادق أو إدارة الأعمال وأكثر من ثلاث سنوات من الخبرة في دور تشغيل فندقي مشابه.
- تشمل المهارات التقنية مهارات متقدمة في برنامج مايكروسوفت أوفيس وورد، إكسل، باوربوينت وأوتلوك. أنا أيضًا على دراية بأنظمة الفنادق المختلفة بما في ذلك منصات أوبرا وميكروس ولدي معرفة بسياسات الملكية والمواد الغذائية والمشروبات وسياسات الخصومات/ترويج الطعام إلخ.
- أنا على دراية بمصطلحات المواد الغذائية والمشروبات، التطبيق، التشغيل، خدمة النبيذ، التكاليف، تطوير القائمة، معايير الطعام والنظافة والتحكم في المخزون.
- طليق في الإنجليزية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- في فيلا مدير الطعام
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Six Senses
As In Villa Dining Manager, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. I will safeguard these pillars and ensure full knowledge and active participation of all our brand initiatives.