شيف مساعد مبتدئ-تخطيط الوجبات الصحية Dubai Limited Investment LLC

المها هي شركة رائدة في تقديم الطعام متخصصة في حلول الوجبات المغذية والمتوازنة واللذيذة. نحن نركز على إنشاء قوائم مبتكرة وصحية تلبي تفضيلات غذائية متنوعة وأهداف الرفاهية. نحن نوسع قسم الوجبات الصحية لدينا ونسعى إلى توظيف شيف مساعد مبتدئ شغوف لديه خبرة في تخطيط الوجبات الغذائية وتطوير القوائم.

مساعدة الشيف الرئيسي في تطوير وتخطيط قوائم صحية ومتوازنة غذائيًا لخطط وجباتنا وعملاء تقديم الطعام.

إنشاء وصفات مخصصة لمتطلبات الحمية المحددة (مثل: فقدان الوزن، كيتو، عالي البروتين، نباتي، خالي من الغلوتين، إلخ).

ضمان تحضير جميع الأطباق وفقًا للمعايير الغذائية وإرشادات التحكم في الحصص.

التعاون مع أخصائيي التغذية أو الأخصائيين الغذائيين لضمان دقة القائمة والامتثال الصحي.

الحفاظ على جودة الطعام العالية، والاتساق، ومعايير العرض.

مراقبة العمليات في المطبخ والمساعدة في التحضير اليومي للطعام.

إدارة مصادر المكونات، التحكم في التكاليف، والمخزون المتعلق بإنتاج الوجبات الصحية.

البقاء على اطلاع بأحدث اتجاهات الطعام الصحي وتقنيات الطهي المبتكرة.

ضمان اتباع معايير النظافة وسلامة الغذاء والصرف الصحي بدقة.