مساعد رئيس الطهاة Four Seasons Hotel

صاحب عمل نشط

نشرت في 30 سبتمبر

الخبرة

3 - 5 سنوات

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

ما ستقوم به

  • المساعدة في إدارة المطبخ اليومية والإشراف على الموظفين.

  • تنفيذ والحفاظ على معايير جودة القوائم الآسيوية وعرضها.

  • التعاون مع الطاهي التنفيذي للتخطيط وتطوير أطباق جديدة.

  • تدريب وتوجيه موظفي المطبخ المبتدئين لتعزيز مستويات المهارة.

  • مراقبة المخزون والمساعدة في التحكم في المخزون والطلب.

  • ضمان تحضير الطعام بشكل متسق وفقاً لمعايير الضيافة الفاخرة.

  • دعم الحفاظ على تدفقات العمل الفعالة في المطبخ خلال ساعات الخدمة.

ما نقدمه

  • تصريح عمل.

  • راتب تنافسي خالٍ من الضرائب وعمولة الخدمة.

  • شقة مفروشة بالكامل في سكن الموظفين.

  • تأمين طبي وحياتي.

  • إجازة سنوية مدفوعة.

  • بدل طيران سنوي إلى الوطن.

  • مكافأة نهاية الخدمة.

  • برامج التعلم والتطوير.

  • فرص وظيفية وتحويل دولي.

  • والمزيد...

الجدول والساعات

  • 5 أيام في الأسبوع على مدار 48 ساعة عمل.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

ما تقدمه

  • خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد مبتدئ في فندق فاخر أو بيئة مكافئة.

  • خلفية قوية في تقنيات ونكهات المأكولات الآسيوية (اليابانية / الإندونيسية / التايلاندية).

  • خبرة في العمل في بيئات فرق متعددة الثقافات ومتنوعة.

  • القدرة على إدارة عمليات المطبخ بفعالية تحت الضغط.

  • مهارات قيادية واتصال ممتازة.

  • نهج إبداعي في تطوير القوائم وتقديم الطعام.

  • مرونة وقابلية للتكيف مع أنماط العمل المتغيرة ومتطلبات التشغيل.

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Four Seasons Hotel

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

In the prestigious Dubai International Finance Centre, Four Seasons Hotel DIFC is a boutique-style sanctuary ideal for business trips and urban getaways. Stylish and filled with art, this intimate address features just 106 accommodations, including 28 suites. With its iconic location, fresh approach to luxury and legendary personalized service, Four Seasons is sure to exceed the high expectations in the ultra-competitive Dubai market. Successful Four Seasons Candidates will be offered once-in-a-lifetime opportunity rich in personal and professional growth.

قراءة المزيد

https://fourseasons.wd3.myworkdayjobs.com/en-US/search/job/Dubai-at-DIFC/Junior-Sous-Chef_REQ10359025