ستيوارد مطبخ
Ennismore
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 10 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الوظيفة
المسؤوليات الرئيسية:
- التنظيف: غسل الأطباق والأدوات ومعدات المطبخ.
- الصحة: الحفاظ على نظافة المطبخ ومناطق الخدمة.
- الدعم: مساعدة الطهاة في المهام غير المتعلقة بالطهي.
- إدارة النفايات: التخلص من المواد النفايات بشكل صحيح.
- السلامة: اتباع إجراءات النظافة والسلامة.
المؤهلات
المؤهلات والمهارات:
الاستدامة: الالتزام بالممارسات المستدامة من خلال تعزيز كفاءة الموارد، وتقليل النفايات، وتعزيز المبادرات البيئية والاجتماعية والأخلاقية. التوافق مع أهداف ESG (البيئية والاجتماعية والحكومية) وCSR (المسؤولية الاجتماعية للشركات) في الفنادق لتحقيق تأثير إيجابي عبر جميع أعمدة الاستدامة.
الامتثال والمعايير: ضمان الامتثال الكامل للمتطلبات القانونية المحلية، والمعايير الدولية، ولوائح الصحة والسلامة، وسياسات الشركة، ومعايير ISO، وأفضل الممارسات في الصناعة. مراجعة وتحديث العمليات التشغيلية باستمرار لضمان التوافق مع المتطلبات القانونية والتنظيمية المتطورة.
سلامة الأغذية والنظافة: ضمان الامتثال الكامل للوائح سلامة الأغذية والنظافة من خلال الإشراف على الممارسات المناسبة للشراء والتخزين والتعامل والصيانة والتواصل والإعداد عبر جميع الأقسام.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- ستيوارد مطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com