مشرف مطبخ Panoor Group of Restaurants

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 14 ساعة

الخبرة

5 - 10 سنوات

الراتب الشهري

($541 - $811) د.إ 2,000 - 3,000

موقع العمل

دبي - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

التعليم

دبلوم(ادارة فنادق), بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق, ادارة فنادق), ماجستير في إدارة الأعمال/دبلوم في إدارة الأعمال(أي)

الجنسية

هندي

جنس

أي

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ، وضمان سلاسة تدفق الخدمة وكفاءة إعداد الطعام لتلبية معايير الخدمة.
  • تدريب، وتوجيه، والإشراف على موظفي المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وتعزيز تطوير المهارات لتحسين أداء الفريق.
  • إدارة مخزون الطعام والطلبات، وتقليل الهدر والسيطرة على التكاليف من خلال التوقعات الدقيقة وإدارة المخزون بكفاءة.
  • الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة، وإجراء الفحوصات الدورية وتنفيذ الإجراءات التصحيحية للحفاظ على لوائح الصحة.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • يمتلك شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يفضل الحصول على شهادة أو درجة في الطهي.
  • يظهر ما لا يقل عن 3 سنوات من الخبرة في بيئة المطبخ، مع الحد الأدنى من سنة واحدة في دور إشرافي.
  • يمتلك شهادة صالحة لمتعامل الطعام أو ما يعادلها، مما يضمن الامتثال للوائح سلامة الغذاء.
  • يظهر معرفة قوية بتقنيات إعداد الطعام، وتشغيل معدات المطبخ، وبروتوكولات سلامة الغذاء.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Panoor Group of Restaurants

Panoor Restaurant is established in the year 1983. It is one of the leading non veg restaurants across UAE and expanding across GCC also. From a humble beginning panoor restaurant has now grown in one of the best restaurant across UAE. The efforts of Mr. NK Kunjammad Haji, NK Muneer and brothers helped the panoor restaurant to reach the present milestone. Thanks to the public of UAE for their high support and the management will always see to that our customers are happy. To fulfill that the management set up all branches with superb ambiance with very spacious and great art interiors more over our mouth watering dishes are famous across UAE

قراءة المزيد

وظائف مماثلة

فرصة للانضمام إلى فريق مطعم رائد في دبي & الشارقة

Al Mallah Restaurant

  • 1 - 3 سنوات
  • دبي , الشارقة - دولة الإمارات العربية المتحدة

مشرف الإنتاج - صناعة المواد الغذائية

Confidential Company

  • 2 - 4 سنوات
  • رأس الخيمة - الإمارات العربية المتحدة

مدير مطعم مساعد

عرض الكل