فني مطبخ
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 14 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نظرة عامة على الوظيفة
هذه الوظيفة كفني مطبخ في أكور دبي تركز على صيانة وإصلاح وضمان التشغيل الآمن لمعدات المطابخ التجارية. تدعم هذه الوظيفة الإنتاج السلس للطعام، وتقلل من فترات التوقف، وتساعد على الحفاظ على معايير عالية من السلامة والكفاءة في جميع المجالات الطهو.
تفاصيل الوظيفة
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة
الوظيفة: تركيب وصيانة وإصلاح المعدات
الراتب: 4PHONE_NUMBER شهريًا (مقدر في السوق)
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل
المسؤوليات الرئيسية
* تركيب وصيانة وإصلاح معدات المطابخ التجارية بما في ذلك الأفران والثلاجات وغسالات الأطباق وأنظمة التهوية
* إجراء فحوصات دورية لضمان تشغيل الأجهزة المطبخية بأمان وكفاءة
* تشخيص وحل المشكلات الميكانيكية والكهربائية والسباكة المتعلقة بالآلات المطبخية
* تنفيذ الصيانة الوقائية والتنظيف لتمديد عمر المعدات
* ضمان توافق جميع معدات المطبخ مع معايير السلامة والنظافة والصحة
* تنسيق جداول الصيانة مع فرق المطبخ لتقليل انقطاع الخدمة
* الحفاظ على سجلات دقيقة للإصلاحات وجداول الصيانة وأداء المعدات
* طلب وتتبع وتنظيم قطع الغيار للإصلاحات والصيانة الروتينية
* تقديم التوجيه لموظفي المطبخ حول الاستخدام الصحيح والعناية بالمعدات
الملف المثالي
* دبلوم فني أو شهادة في صيانة معدات المطابخ أو التبريد أو مجال ذي صلة
* خبرة عملية في صيانة وإصلاح الأجهزة المطبخية التجارية
* فهم قوي للأنظمة الكهربائية والميكانيكية والسباكة المتعلقة بمعدات المطبخ
* معرفة بمعايير الصحة والسلامة والنظافة في المطابخ التجارية
* القدرة على تفسير الأدلة الفنية ومخططات الأسلاك والمخططات
* مهارات قوية في استكشاف الأخطاء وحل المشكلات
* مهارة يدوية جيدة وقدرة جسدية على إدارة المعدات والأدوات
* مهارات تواصل قوية للتنسيق مع الطهاة والإدارة
* إلمام بتقنيات الصيانة الوقائية
* الحصول على شهادة في العمل الكهربائي أو التبريد يعد ميزة
مجموعة المهارات
* إصلاح معدات المطابخ التجارية
* الصيانة الوقائية
* التشخيص الكهربائي والميكانيكي
* خدمة أنظمة التهوية
* تفسير الوثائق الفنية
* الامتثال لمعايير السلامة والنظافة
* إدارة قطع الغيار
* التنسيق مع الفرق الطهو
لماذا تنضم إلينا
* إقامة مخفضة عالمياً مع بطاقة مزايا موظفي أكور
* التعلم والتطوير من خلال أكاديميات أكور
* فرص النمو المهني في دبي وعبر الشبكة العالمية لأكور
* بيئة عمل داعمة وتعاونية
عن الشركة
أكور هي مجموعة ضيافة عالمية تقدم تطوير مهني طويل الأجل، وتدريب احترافي، وثقافة مكان عمل داعمة عبر فنادقها في دبي، المعترف بها لقيم الخدمة القوية والتميز التشغيلي.
تفاصيل المنشور
هذه الوظيفة كفني مطبخ في أكور دبي تركز على صيانة وإصلاح وضمان التشغيل الآمن لمعدات المطابخ التجارية. تدعم هذه الوظيفة الإنتاج السلس للطعام، وتقلل من فترات التوقف، وتساعد على الحفاظ على معايير عالية من السلامة والكفاءة في جميع المجالات الطهو.
تفاصيل الوظيفة
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة
الوظيفة: تركيب وصيانة وإصلاح المعدات
الراتب: 4PHONE_NUMBER شهريًا (مقدر في السوق)
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل
المسؤوليات الرئيسية
* تركيب وصيانة وإصلاح معدات المطابخ التجارية بما في ذلك الأفران والثلاجات وغسالات الأطباق وأنظمة التهوية
* إجراء فحوصات دورية لضمان تشغيل الأجهزة المطبخية بأمان وكفاءة
* تشخيص وحل المشكلات الميكانيكية والكهربائية والسباكة المتعلقة بالآلات المطبخية
* تنفيذ الصيانة الوقائية والتنظيف لتمديد عمر المعدات
* ضمان توافق جميع معدات المطبخ مع معايير السلامة والنظافة والصحة
* تنسيق جداول الصيانة مع فرق المطبخ لتقليل انقطاع الخدمة
* الحفاظ على سجلات دقيقة للإصلاحات وجداول الصيانة وأداء المعدات
* طلب وتتبع وتنظيم قطع الغيار للإصلاحات والصيانة الروتينية
* تقديم التوجيه لموظفي المطبخ حول الاستخدام الصحيح والعناية بالمعدات
الملف المثالي
* دبلوم فني أو شهادة في صيانة معدات المطابخ أو التبريد أو مجال ذي صلة
* خبرة عملية في صيانة وإصلاح الأجهزة المطبخية التجارية
* فهم قوي للأنظمة الكهربائية والميكانيكية والسباكة المتعلقة بمعدات المطبخ
* معرفة بمعايير الصحة والسلامة والنظافة في المطابخ التجارية
* القدرة على تفسير الأدلة الفنية ومخططات الأسلاك والمخططات
* مهارات قوية في استكشاف الأخطاء وحل المشكلات
* مهارة يدوية جيدة وقدرة جسدية على إدارة المعدات والأدوات
* مهارات تواصل قوية للتنسيق مع الطهاة والإدارة
* إلمام بتقنيات الصيانة الوقائية
* الحصول على شهادة في العمل الكهربائي أو التبريد يعد ميزة
مجموعة المهارات
* إصلاح معدات المطابخ التجارية
* الصيانة الوقائية
* التشخيص الكهربائي والميكانيكي
* خدمة أنظمة التهوية
* تفسير الوثائق الفنية
* الامتثال لمعايير السلامة والنظافة
* إدارة قطع الغيار
* التنسيق مع الفرق الطهو
لماذا تنضم إلينا
* إقامة مخفضة عالمياً مع بطاقة مزايا موظفي أكور
* التعلم والتطوير من خلال أكاديميات أكور
* فرص النمو المهني في دبي وعبر الشبكة العالمية لأكور
* بيئة عمل داعمة وتعاونية
عن الشركة
أكور هي مجموعة ضيافة عالمية تقدم تطوير مهني طويل الأجل، وتدريب احترافي، وثقافة مكان عمل داعمة عبر فنادقها في دبي، المعترف بها لقيم الخدمة القوية والتميز التشغيلي.
تفاصيل المنشور
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- فني مطبخ
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com