اللوبي بتلر Marriott International

ملخص الوظيفة

تقديم دورات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. تجهيز الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الرد على الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بشأن أسئلة القائمة، ومدة الانتظار، وأوامر إعادة الطهي، وتوافر المنتجات. نقل متطلبات الوجبات الإضافية، والحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS في وقت الطلب. التحقق من الضيوف لضمان رضاهم عن كل دورة طعام و/أو مشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والصين، والزجاج، وما إلى ذلك، على مدار اليوم. إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تعبئة العناصر، وإيقاف الأضواء، وما إلى ذلك. تقديم شيك دقيق وفعلي للضيف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل: الطباعة الصغيرة). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو خلال نوبة العمل بالكامل. نقل، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة وكذلك صعودًا ونزولًا على الدرج و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D.

خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.

خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا شيء