موظف طلبات في الخدمة داخل الغرف
Mandarin Oriental
صاحب عمل نشط
نشرت في 29 سبتمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
Job Description
- الحفاظ على تواصل سلس مع موظفي المطبخ المعنيين لضمان خدمة خالية من العيوب.
- تقديم المشورة للضيوف بشأن الوقت التقريبي للتحضير، والتسليم، وجميع السياسات ذات الصلة بالإضافة إلى الرد على أي استفسارات أخرى من الضيوف، بما في ذلك حجوزات المطاعم إذا لزم الأمر.
- ضمان تلبية طلبات الضيوف وأن أي طلبات خاصة من الضيوف تؤخذ بعين الاعتبار بما يتماشى مع LQEs.
- تنسيق ومساعدة مدير IRD في تسليم جميع وسائل الراحة للعائلات المهمة والعمل عن كثب مع فريق الاستقبال لضمان تسليم جميع المتطلبات وفقًا للمعايير.
- المساعدة في تنسيق وإعداد وتنظيف طاولات تناول الطعام في الغرفة إذا لزم الأمر ومساعدة في إعداد التحضيرات اليومية والتأكد من أن جميع الأدوات المكتبية ذات الصلة في مكانها ومخزنة.
- تتبع والمتابعة بشأن التسليم في الوقت المناسب للطلبات وجمع العربات مع زملاء IRD لتجنب التأخيرات.
- الحفاظ على معرفة واضحة بنظام نقاط البيع (POS) وأداء أي مهام تتعلق بالفواتير وفقًا لمعايير الفندق وسياسات المحاسبة.
- أي مهام معقولة أخرى موكلة من قبل مدير IRD بما في ذلك مساعدة منافذ أخرى.
- التواصل بوضوح وبشكل مباشر مع جميع الزملاء والرؤساء لتجنب أي سوء فهم أو نقص آخر ناتج عن نقص التواصل. التركيز بشكل خاص على التواصل الواضح عند وضع طلبات الضيوف للمطبخ والخادم.
- ضمان إبلاغ الإدارة وزملاء المطبخ بأي تفضيلات خاصة للضيوف أو حساسية.
- الالتزام بأن تكون لاعب فريق؛ التعاون بنشاط ودعم الزملاء في المهام التشغيلية بما في ذلك مساعدة النادلين في إجراءات الخدمة بما في ذلك تنظيف الطاولات إذا لزم الأمر.
- التفاعل بحرارة والدردشة مع الضيوف أثناء أخذ طلباتهم من الطعام والشراب وتقديم اقتراحات مناسبة لهم بشكل احترافي.
- طرح الأسئلة والاستماع بعناية لضمان تلبية جميع الاحتياجات، بما في ذلك الحساسية الغذائية، والمرافق، والتوابل.
- ضمان حصول كل ضيف على تجربة شخصية، تتم بطريقة مناسبة وفي الوقت المحدد.
- ضمان رضا العملاء وفقًا لمعايير MOHG Legendary Quality Experiences (LQEs) وركائز MOHG ومعايير الخدمة المعنية لـ MOQA.
- مراقبة شخصيًا والمتابعة بشأن أي طلبات أو متطلبات من الضيوف المهمين الذين يطلبون تناول الطعام في الغرفة وإبلاغ المدير المسؤول عن الطلب.
- خلق لحظات WOW لإبهار وإسعاد الضيوف المقيمين.
- الحفاظ على وتعديل قاعدة بيانات الضيوف لتسجيل والتصرف بناءً على تفضيلات الضيوف.
- الاستماع إلى أي شكاوى من العملاء وإذا أمكن حلها بفعالية وإلا إحالتها إلى المدير المسؤول.
- القدرة على التعامل مع المكالمات الهاتفية والتحدث بطريقة واضحة.
- معرفة أساسية واهتمام بالطعام والشراب والقدرة على تقديم التوصيات.
- يفضل أن يكون على دراية بإجراءات نقاط البيع (POS) والمحاسبة.
- القدرة على فهم احتياجات الضيوف وتقديم خدمة عملاء متميزة.
- القدرة على العمل لساعات طويلة مع التركيز القوي على التميز التشغيلي.
- يفضل أن تكون على دراية بإجراءات ومعايير خدمة تناول الطعام في الغرفة.
- القدرة على فهم سير الخدمة والتعامل مع مهام متعددة بفعالية مفضلة.
- يفضل أن تكون لديك مهارات الكمبيوتر الأساسية بما في ذلك MS Office.
- القدرة على فهم طرق التواصل الفعالة مع أفراد مختلفين.
- القدرة على التواصل بوضوح مع الأقران والرؤساء.
- لطيف ومهذب، يجب أن يستمتع بالتحدث مع العملاء عبر الهاتف.
Job Details
Role Level: Entry-Level Work Type: Full-Time Country: United Arab Emirates City: Dubai Company Website:
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com