أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ما ستقوم به:
- سوف تعتني بتخطيط الموارد، إدارة فريقك ودعم تطوير فريقك.
- المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات الطعام والمشروبات
- الإشراف وتفويض المهام؛ التأكد من الحفاظ على معايير العلامة التجارية وفقًا لسياساتنا، وإجراءات التشغيل القياسية وتدابير الجودة في جميع الأوقات.
- ضمان أن جميع الموظفين على دراية بأهمية وأنشطة عملهم وكيف تساهم في نجاح القسم
- العمل عن كثب مع الشيف المسؤول لتخطيط قوائم الطعام والأسعار والفعاليات الترويجية للمطعم من أجل تحقيق أقصى استفادة من فرص تحقيق الإيرادات.
- التنسيق مع المطبخ لضمان أعلى معايير جودة الطعام والجاذبية البصرية
- مركز على ملاحظات الضيوف ودائمًا في السعي لتحسين درجات رضا الضيوف
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تشمل خبرتك ومهاراتك:
- يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن 2 سنوات في دور قيادي
- درجة في إدارة الضيافة / الطعام والمشروبات
- يجب أن يكون لديك معرفة واسعة بالمشروبات
- يفضل أن تكون متحدثاً باللغة العربية
- الشخصية التي تركز على الخدمة ضرورية وشغف بكل ما يتعلق بالطعام والمشروبات
- يجب أن يكون لديك نهج استباقي مع الانتباه للتفاصيل لضمان خدمة متسقة عبر المطعم.
- ذو خبرة في جميع جوانب خدمة المطعم
- قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات والقدرة على القيادة من خلال المثال
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير فرع متجر
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
MOVENPICK
Get ready to discover M venpick Resort Al Marjan Island, a 5 star resort in Ras Al Khaimah built beside 300M. of soft sand beach. 418 rooms and suites offer flexible comfort with spectacular sea views from every balcony. Six specialty bars and restaurants , three outdoor pools, a wellness hub with a fully equipped gym and four treatment rooms, water sports, and a year round Kids Club make it an ideal holiday destination. Whatever your pace, in the sea or on land, enjoy an experience fueled environment.