Outlet Manager - ULA

M venpick Hotels & Resorts

وصف الشركة

استعد لاكتشاف منتجع موفنبيك جزيرة المرجان، منتجع 5 نجوم في رأس الخيمة مبني بجانب 300 متر من الشاطئ الرملي الناعم. 418 غرفة وجناح توفر راحة مرنة مع مناظر بحرية رائعة من كل شرفة. ستة بار ومطاعم متخصصة، ثلاثة أحواض سباحة خارجية، مركز صحي مع صالة رياضية مجهزة بالكامل وأربع غرف علاج، الرياضات المائية، ونادي أطفال على مدار السنة تجعلها وجهة عطلة مثالية. بغض النظر عن وتيرتك، في البحر أو على اليابسة، استمتع بتجربة مشبعة بالبيئة.

وصف الوظيفة

مدير منفذ - ULA

هل لديك شغف بالتفاعل مع الضيوف، الطعام والمشروبات؟ كمدير منفذ، ستقود فريقك لإنشاء تجارب طعام ومشروبات لا تُنسى لضيوفنا.

ما الذي ستحصل عليه

• بطاقة مزايا الموظف تقدم أسعار مخفضة في أكور حول العالم
• برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا وفرصة لكسب مؤهلات أثناء العمل
• فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل منشأتك وعبر العالم
• القدرة على إحداث فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل كوكب 21
  
  

ما ستقوم به

• ستعتني بالتخطيط للموارد، وتدير فريقك وتدعم تطوير فريقك.
• المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات الطعام والمشروبات
• الإشراف وتفويض المهام؛ ضمان الحفاظ على معايير العلامة التجارية وفقًا لسياساتنا، وSOP وتدابير الجودة في جميع الأوقات.
• ضمان أن يكون جميع الموظفين على دراية بمدى أهمية أنشطتهم وكيف تساهم في نجاح القسم
• العمل بشكل وثيق مع الشيف المختص لتخطيط القوائم والأسعار والفعاليات الترويجية للمطعم من أجل زيادة فرص تحقيق الإيرادات.
• التواصل مع المطبخ لضمان أعلى معايير جودة الطعام والجاذبية البصرية
• التركيز على ملاحظات الضيوف ودائمًا في حالة تحسين درجات رضا الضيوف
  
  

المؤهلات

تجربتك ومهاراتك تشمل:

• يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن عامين في دور قيادي
• درجة في إدارة الضيافة / الطعام والمشروبات
• يجب أن يكون لديك معرفة واسعة بالمشروبات
• شخصية مركزة على الخدمة هي أمر ضروري وشغف بكل ما يتعلق بالطعام والمشروبات
• يجب أن يكون لديك نهج استباقي مع انتباه للتفاصيل لضمان تقديم خدمة متسقة عبر المطعم.
• لديك خبرة في جميع جوانب خدمة المطاعم
• مهارات قوية في التواصل وحل المشكلات والقدرة على القيادة من خلال المثال
  
  

فريقك وبيئة العمل

شغوفون، نابضون بالحياة ومتحمسون للنمو معنا!

التزامنا بالتنوع والشمول

نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة.

معلومات إضافية

لماذا العمل في أكور؟

نحن أكثر بكثير من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مما يضمن أن العمل يجلب هدفًا لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا، من الاستمرار في استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة.

من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك لك لتكتبه وبمعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، تفضل بزيارة https://careers.accor.com/

افعل ما تحب، اعتن بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن بلا حدود

تفاصيل الوظيفة