أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 5 سنوات
الراتب الشهري
($541 - $676) د.إ 2,000 - 2,500
موقع العمل
التعليم
المدرسة المتوسطة(أي), المدرسة الثانوية(أي)
الجنسية
هندي
جنس
ذكر
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- إتقان فن إعداد العجين: عجن العجين بعناية وإثباته لتحقيق القوام والمرونة المثالية الضرورية للباروتا المقرمشة.
- تدريج وطي العجين باحتراف: إظهار الدقة في تقنيات التدريج والطي لإنشاء الهيكل متعدد الطبقات المميز للباروتا الأصيلة.
- إتقان تقنية قلي الباروتا: تنفيذ عملية القلي بمهارة، مع التأكد من أن كل باروتا ذات لون بني ذهبي ومقرمشة ومطبوخة بشكل مثالي.
- الحفاظ على معايير الجودة باستمرار: التأكد من أن كل باروتا تلبي معايير المذاق والمظهر والقوام المحددة، مع الحفاظ على جودة عالية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، أساس لفهم مبادئ إعداد الطعام الأساسية.
- المؤهلات: خبرة مثبتة في بيئة مطبخ سريعة الخطى، من الضروري اتباع نهج عملي.
- الشهادات: شهادة التعامل مع الأغذية، تظهر التزامًا بمعايير النظافة والسلامة.
- خبرة الصناعة: خبرة سابقة في المأكولات الهندية الجنوبية أو بيئة طهي مشابهة، فهم للأطعمة ذات الصلة.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- خدمة العملاء
- طباخ باروتا
- صانع خبز مقرمش
- عجن العجين
- طباخ روتي
- طباخ باروتا
- قلي
- سلامة الغذاء
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Bird Cafe