أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كطاهي حلويات، أنت مسؤول عن تشغيل قسم الحلويات في المطبخ بينما تعمل عن كثب مع الشيف التنفيذي وشيف المساعد لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون مطلوبًا من طاهي الحلويات أيضًا تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- المساعدة في تشغيل قسم الحلويات في المطبخ
- ضمان جودة ممتازة في جميع عروض الحلويات
- إضفاء الإبداع على عروض الحلويات
- الإشراف وتنسيق جميع تحضيرات وتقديم الحلويات والحلويات
- تخطيط الإنتاج لتسهيل المتطلبات اليومية
- تطوير عروض قائمة موسمية مناسبة
- إدارة ضوابط تكلفة الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والشراب
- ضمان الامتثال لقوانين النظافة الغذائية والصحة والسلامة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- حد أدنى من 2 سنوات كطاهي حلويات أو خبرة طاهي حلويات مع إنتاج غذائي عالي الحجم
- يتناول الحلويات بطريقة إبداعية
- مهارات إشرافية قوية
- مؤهل تجاري صالح وذو صلة (قد يُطلب إثبات)
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- ملتزم بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
- معايير تجميل ممتازة
- مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
- مكرس لتقديم خدمة استثنائية وتحسين مستمر
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتميّزات التالية:
- مؤهلات ذات صلة بالدور
- القدرة على العمل في مجموعة متنوعة من النوبات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأيام والأفلام المسائية
- إجادة استخدام أجهزة الكمبيوتر والبرامج الحاسوبية، بما في ذلك Microsoft Word وExcel وOutlook
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2285856&lang=en
وظائف مماثلة
طباخ رئيسي – حلويات
Lebanese restaurant and cafe
- 3 - 7 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
المعجنات كوك
Confidential Company
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شيف المعجنات
Marriott International
- 2 - 8 سنوات
- ابوظبي - الامارات