طاهي خاص منزل ملكي خاص
Client of Elite Butlers Hospitality Solutions LLP.
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 11 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تخطيط وإعداد وتقديم وجبات عالية الجودة عبر مجموعة متنوعة من المأكولات الدولية، مصممة وفقًا لتفضيلات الأسياد وضيوفهم.
- تصميم قوائم مخصصة لتناول الطعام اليومي، والمناسبات الخاصة، والفعاليات الخاصة، مع ضمان التنوع والتغذية والموسمية.
- إظهار الخبرة في المأكولات المتعددة (مثل، القارية، والمتوسطية، والشرق أوسطية، والآسيوية، والهندية)، مع القدرة على تعديل الأطباق وفقًا للمتطلبات الغذائية.
- تأمين مكونات عالية الجودة وإدارة المشتريات، مع ضمان أعلى معايير الجودة.
- الحفاظ على مطبخ منظم جيدًا، والالتزام ببروتوكولات النظافة والسلامة والتعامل مع الطعام.
- التعاون مع النادل وفريق الخدمة لضمان تجارب تناول طعام سلسة ومعايير تقديم عالية.
- إدارة مخزون المطبخ، وتدوير المخزون، والتحكم في التكاليف بكفاءة.
- تلبية الاحتياجات الغذائية المحددة مثل النباتية، وخالية من الغلوتين، وكيتو، أو خطط الوجبات الموصى بها طبيًا.
- دعم وتنفيذ الفعاليات الخاصة، والعشاء الرسمي، والتجمعات رفيعة المستوى.
- التمسك بالسرية المطلقة والخصوصية في جميع جوانب الخدمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تفضل الخبرة في العمل في الأسر الملكية أو الأسر ذات الثروات العالية.
فهم قوي للتغذية، وتخطيط الحميات، وتوافق المكونات.
شغف بالتفاصيل، ومبدع، ومتحمس لتقديم تجارب طهي استثنائية.
القدرة على العمل بشكل مستقل مع الحفاظ على الاتساق والتميز.
مظهر جيد مع مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
التعرف على تفضيلات منطقة الخليج والاعتبارات الثقافية مرغوب فيه للغاية.
مرونة واستعداد للسفر عبر الإقامات في أبوظبي، ودبي، والسعودية إذا لزم الأمر.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- طاهي خاص منزل ملكي خاص
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Elite Butlers Hospitality Solutions LLP.
Elite Butlers is conducting a confidential executive search on behalf of a distinguished royal family with private residences across Abu Dhabi, Dubai, and the Kingdom of Saudi Arabia. We are seeking an exceptional Multi-Cuisine Chef to lead culinary operations within a private estate, delivering world-class dining experiences tailored to the refined tastes of the principals. This is a prestigious opportunity for a highly skilled chef with a background in luxury hotels, fine dining, or private UHNW households, who excels in both global cuisine and personalized service.