كاتب استلام ACCOR

المسؤوليات الرئيسية:

• احترام السياسات والإجراءات المعمول بها في عملية الاستلام.
• دعم وتشجيع هدف السيطرة على التكاليف والحفاظ على آثار التدقيق.
• الحفاظ على السجلات المتعلقة بمتطلبات البلدية والسلطة المحلية.
• تحديث مدير المشتريات والطاهي التنفيذي بشأن التسليمات المرفوضة، والنقص في الإمدادات وعدم توفر المنتجات لاتخاذ إجراءات بديلة.
• ضمان الجودة والكمية؛ الأسعار وفترة صلاحية الإمدادات الواردة وفقًا لطلبات الشراء.
• عند الاقتضاء، الحصول على رأي متخصص بشأن جودة الإمدادات من القسم المعني.
• تأمين المنتج المستلم نيابة عن الفندق وترتيب تسليمه إلى القسم أو المخازن المعنية دون تأخير.
• إنشاء ملاحظات ائتمانية عند الاقتضاء.
• توثيق ممتلكات الفندق التي تم إرجاعها، وإرسالها للإصلاح وإعادة التعبئة وما إلى ذلك؛ ومتابعة عودتها.
• تحديث الحسابات المستحقة الدفع مع جميع المستندات الداعمة في نهاية اليوم.
• الحفاظ على مستندات محدثة تتعلق بالإمدادات التي تم طلبها في النظام الجيد ونظام الجرد.
• مساعدة مراقب التكاليف في جرد نهاية الشهر ومطابقتها.
• مساعدة مراقب التكاليف في إدارة نظام الجرد.
• المساعدة في القيام بجرد ربع سنوي، نصف سنوي، سنوي لمعدات التشغيل.

مهام أخرى:

• التقارير للعمل في الوقت المحدد مع ارتداء الزي الصحيح وشارة الاسم. للحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة والالتزام بمعايير مظهر الفندق والقسم.
• تقديم خدمة ودية وأدبية ومهنية في جميع الأوقات.
• الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام الأخرى.
• قراءة وفهم كتيب موظفي الفندق والالتزام بقواعد الفندق وأنظمته، وبشكل خاص السياسات والإجراءات المتعلقة بالحرائق، والنظافة، والصحة والسلامة.
• الامتثال للتشريعات المحلية حسب الحاجة.
• الاستجابة لأي تغييرات في القسم كما تقتضي احتياجات الفندق.
• أن تكون مرنًا وتوسيع واجبات العمل للقيام بأي مهام ومسؤوليات معقولة ضمن قدرة الوظيفة كما هو محدد، بما في ذلك إعادة التوزيع إلى أقسام/مجالات بديلة إذا لزم الأمر، لتلبية متطلبات العمل واحتياجات خدمة الضيوف.
• حضور التدريب والاجتماعات عند الحاجة.