مطعم كابتن
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت في 6 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
دعم المدير المساعد في الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان سلاسة تدفق الخدمة.
الحفاظ على معايير خدمة هيسون بلومنتال وضمان تقديم جميع الموظفين تجارب استثنائية للضيوف.
الإشراف على تدريب فريق الخدمة، وإجراء الإحاطات وجلسات التدريب لتحسين الأداء.
توقع احتياجات الضيوف، والاستجابة بسرعة للطلبات، والتعامل مع الشكاوى بمهنية وحرص.
إظهار معرفة خبيرة بقائمة الطعام والمشروبات، وتقديم توصيات مخصصة للضيوف.
التنسيق مع فرق الطهي والبار لضمان تسليم الطلبات في الوقت المحدد والدقيق.
الالتزام بمعايير النظافة والسلامة والمظهر وفقًا لسياسات المنتجع.
الحفاظ على سجلات دقيقة للحجوزات، وتفضيلات الضيوف، والتقارير التشغيلية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة في الضيافة الفاخرة، مع ما لا يقل عن 2 سنوات في دور إشرافي أو قائد.
سجل حافل مثبت في تناول الطعام الفاخر أو المطاعم التي تحمل علامات الطهاة المشاهير.
مهارات قوية في القيادة، والتواصل، وإدارة المهام المتعددة في بيئات سريعة الوتيرة.
فهم عميق لثقافة تناول الطعام البريطانية، وآداب الخدمة، وفن الطهي.
شخصية دافئة وسهلة الاقتراب مع التزام لا يتزعزع برضا الضيوف.
بارع في أنظمة المطاعم ومتحدث باللغة الإنجليزية بطلاقة؛ اللغات الأخرى ميزة إضافية.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مطعم كابتن
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Kerzner International, is Dubai s most luxurious and innovative resort, redefining the boundaries of modern hospitality. Home to world-class restaurants like Dinner by Heston Blumenthal, it offers extraordinary dining, entertainment, and leisure experiences. Join a team of professionals dedicated to creating amazing experiences and everlasting memories for guests from around the globe.