مدير عام المطعم - مينا برازيري Four Seasons Hotel

نشرت في 23 اكتوبر

الخبرة

4 - 9 سنوات

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

حول الموقع:

في مركز دبي المالي الدولي المرموق، يعد فندق فور سيزونز DIFC ملاذًا على طراز البوتيك مثالي لرحلات العمل والهروب الحضري. أنيق ومليء بالفن، يتميز هذا العنوان الحميم بـ 106 غرف، بما في ذلك 28 جناح. بموقعه الأيقوني، ونهجه الجديد في الفخامة، وخدمته الأسطورية الشخصية، من المؤكد أن فور سيزونز سيتجاوز التوقعات العالية في سوق دبي التنافسية للغاية. سيتم تقديم فرصة لا تتكرر في العمر للمرشحين الناجحين في فور سيزونز، غنية بالنمو الشخصي والمهني.

ما ستفعله

  • ابق مرئيًا وعمليًا خلال الخدمة، داعمًا الفريق وضامنًا لتجارب استثنائية للضيوف.

  • حدد المعيار من خلال المشاركة النشطة وقيادة الخدمة المتسقة.

  • ساهم في خطة تسويق F&B وساعد في الترويج والحملات.

  • تعاون في مزيج القائمة وزيادة مبادرات البيع لتعزيز الإيرادات.

  • أنشئ تجارب شخصية وحافظ على علاقات قوية مع الضيوف المنتظمين.

  • قم بتدريب وإرشاد أعضاء الفريق وفقًا لإرشادات فوربس وLQA، مما يضمن تقديم الخدمة الرفيعة، والشخصية، والت anticipatory بشكل متسق.

ما نقدمه

  • تصريح العمل.

  • راتب تنافسي خالي من الضرائب.

  • خطة حوافز سنوية.

  • بدل السكن.

  • تأمين صحي وحياتي.

  • إجازة سنوية مدفوعة.

  • تذكرة إجازة مدفوعة إلى الوطن.

  • مكافأة نهاية الخدمة.

  • برامج التعلم والتطوير.

  • فرص وظيفية وانتقال دولي.

  • والمزيد...

الجدول الزمني

  • 5 أيام في الأسبوع بواقع أكثر من 48 ساعة

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

ما تقدمه

  • 4 - 5 سنوات من الخبرة ذات الصلة في فنادق 5 نجوم الفاخرة في نفس الدور.

  • فهم لعروض الطعام والمشروبات المتوسطي، والأهمية الثقافية، وعرض القائمة.

  • حس تجاري، مهارات علاقات عامة متطورة جيدًا وموهبة شخصية.

  • القدرة على التخطيط، والمراقبة، والسيطرة على الميزانيات وتكاليف التشغيل.

  • فهم قوي لبيانات الربح والخسارة، ومحركات الإيرادات، واستراتيجيات السيطرة على التكاليف.

  • القدرة على الحفاظ على جودة عالية للخدمة والطعام متوافقة مع هوية العلامة التجارية.

  • خبرة مثبتة في إدارة الفرق المتنوعة بحساسية ثقافية وشمولية.

  • مهارة في التعامل مع القضايا الشخصية بشكل دبلوماسي وبناء.

  • الراحة مع الغموض والتغيرات المتكررة في الأولويات. عين حريصة على الخدمة، والأجواء، والنظافة، وإشارات الضيوف.

القطاع المهني للشركة

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Four Seasons Hotel

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

قراءة المزيد

https://fourseasons.wd3.myworkdayjobs.com/en-US/search/job/Dubai-at-DIFC/Restaurant-General-Manager---Mina-Brasserie_REQ10360844

وظائف مماثلة

مدير عمليات المطعم

Albahar Shipping

  • 2 - 8 سنوات
  • الفجيرة ، الشارقة ، دبي - الإمارات العربية المتحدة

مدير مطعم - يتحدث العربية - انضمام فوري

Confidential Company

  • 5 - 10 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

مشرف مطعم

Confidential Company

  • 5 - 10 سنوات
  • العين - دولة الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل