مشرف الأجهزة الكهربائية

Client of 2COMs

نحن نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة وديناميكي للإشراف على العمليات اليومية في المطاعم عبر الكويت ودبي وقطر.

المسؤوليات الرئيسية:

• إدارة عمليات المطعم اليومية بكفاءة.
• الإشراف وتنسيق موظفي المطبخ والخدمة.
• ضمان معايير عالية من جودة الطعام، والنظافة، وخدمة العملاء.
• التعامل مع استفسارات العملاء وشكاواهم وملاحظاتهم بشكل احترافي.
• مراقبة المخزون ومستويات المخزون وطلب الطلبات عند الحاجة.
• التحكم في التكاليف وتقليل الهدر وزيادة الربحية.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة المحلية.
• تدريب وتحفيز أعضاء الفريق لتحقيق أهداف الأداء.
• الحفاظ على التقارير اليومية وسجلات المبيعات والبيانات التشغيلية.
• التنسيق مع الإدارة لضمان سير العمليات التجارية بسلاسة.