مديرة المطعم
Marriott
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 4 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف على عمليات المطعم، والبار، وخدمة الغرف اليومية.
دعم تخطيط القائمة والحفاظ على معايير النظافة والنظافة العامة.
قيادة فرق الخدمة خلال ساعات الذروة وحل مشكلات الضيوف.
مراجعة مستويات التوظيف لتلبية الأهداف الخدمية والمالية.
توجيه وتطوير الأعضاء في الفريق من أجل التحسين المستمر.
ضمان اتباع جميع سياسات الطعام والشراب، ومعايير النظافة، وقوانين المشروبات الكحولية.
تعزيز ثقافة خدمة العميل أولاً والتعامل مع القضايا المعقدة للضيوف.
مراقبة رضا الضيوف، وجمع التعليقات، وتنفيذ التحسينات.
الإشراف على التدريب، ومعايير الأداء، ومشاركة الموظفين.
دعم الشراء، وإدارة الفواتير، والإشراف المالي.
مجموعة المهارات
عمليات المطعم
قيادة الفريق
خدمة العملاء
سلامة الغذاء
تدريب الموظفين
حل المشكلات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة في قيادة فرق الطعام والشراب.
معرفة تشغيلية قوية بخدمة المطاعم والبارات.
مركز على العميل مع قدرة ممتازة على حل المشكلات.
ماهر في قيادة الفرق، والتوجيه، والتواصل.
قدرة على إدارة العمليات في أوقات الذروة بسلاسة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مديرة المطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Marriott
Sheraton Hotels & Resorts is part of Marriott International, known for creating welcoming and connected spaces worldwide. With a strong legacy since 1937, Sheraton offers meaningful experiences, teamwork-driven culture, and global career opportunities within Marriott s portfolio.