خادم المطعم
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 20 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تحية الضيوف بحرارة، تقديم القوائم، وأخذ طلبات الطعام والشراب بدقة.
- تقديم الوجبات والمشروبات بسرعة وكفاءة وفقًا لمعايير الفندق.
- الحفاظ على منطقة تناول طعام نظيفة ومنظمة وضمان إعداد جميع الطاولات بشكل صحيح قبل الخدمة.
- مراقبة رضا الضيوف والتعامل مع الطلبات أو الشكاوى بطريقة احترافية وكفاءة.
- اتباع جميع لوائح النظافة وسلامة الغذاء والصحة للحفاظ على بيئة تناول طعام آمنة.
- العمل بشكل وثيق مع فريق الطهي وموظفي البار لضمان التنسيق السلس أثناء الخدمة.
- التعامل مع الفواتير والمدفوعات والمعاملات النقدية بدقة.
- دعم أعضاء الفريق بمسؤوليات جانبية مثل إعادة التخزين، والتنظيف، وإعداد محطات الخدمة.
- اتباع إجراءات الفتح والإغلاق والإبلاغ عن أي مشاكل للمشرف أو مدير المناوبة.
- الترويج لعناصر القائمة، وزيادة مبيعات خيارات الطعام والشراب، والمساهمة في تحقيق أهداف مبيعات المطعم.
مجموعة المهارات
- خدمة الضيوف / الضيافة
- خدمة الطعام والشراب
- زيادة المبيعات ومعرفة القائمة
- التعاون ضمن الفريق
- الامتثال للصحة والسلامة
- التعامل مع النقد وعمليات نقاط البيع
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة كنادل مطعم أو في دور مشابه يتعامل مع الضيوف داخل فندق 4 أو 5 نجوم.
فهم قوي لمعايير خدمة الطعام والشراب.
مهارات ممتازة في التواصل والتفاعل مع الآخرين مع سلوك ودود ومهني.
القدرة على القيام بعدة مهام، والبقاء منظمًا، والحفاظ على الهدوء تحت الضغط.
لياقة بدنية للتعامل مع ساعات طويلة من الوقوف، وحمل الصواني، والرفع الخفيف.
مرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.
الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ معرفة لغات إضافية ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
Vignette Collection by IHG Hotels & Resorts is a unique portfolio of luxury hotels, each with its own character and story. In Dubai, Vignette Collection combines authentic hospitality with modern sophistication, offering guests meaningful experiences rooted in culture, comfort, and connection. As part of IHG s commitment to sustainable and thoughtful travel, Vignette Collection hotels create opportunities for guests and team members to thrive making every stay both purposeful and unforgettable.