خادم المطعم
IHG Hotels & Resorts
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 10 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- استقبال الضيوف بحرارة، وتقديم القوائم، وأخذ الطلبات بدقة للطعام والمشروبات.
- تقديم الوجبات والمشروبات بسرعة وكفاءة وفقًا لمعايير الفندق.
- الحفاظ على منطقة تناول طعام نظيفة ومنظمة وضمان إعداد جميع الطاولات بشكل صحيح قبل الخدمة.
- مراقبة رضا الضيوف ومعالجة الطلبات أو الشكاوى بشكل مهني وكفاءة.
- اتباع جميع معايير النظافة وسلامة الأغذية واللوائح الصحية للحفاظ على بيئة تناول طعام آمنة.
- العمل عن كثب مع فريق الطهي وموظفي البار لضمان تنسيق سلس أثناء الخدمة.
- التعامل مع الفواتير والمدفوعات والمعاملات النقدية بدقة.
- دعم الزملاء في المهام الجانبية مثل إعادة التزويد، والتنظيف، وإعداد محطات الخدمة.
- اتباع إجراءات الفتح والإغلاق والإبلاغ عن أي مشاكل للمشرف أو مدير الخدمة.
- الترويج لعناصر القائمة، وزيادة المبيعات من خيارات الطعام والمشروبات، والمساهمة في تحقيق أهداف مبيعات المطعم.
مجموعة المهارات
- خدمة الضيوف / الضيافة
- خدمة الطعام والمشروبات
- زيادة المبيعات ومعرفة القائمة
- التعاون في الفريق
- الامتثال للصحة والسلامة
- التعامل مع النقد وتشغيل نقاط البيع
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة كنادل في مطعم أو في دور مشابه يتفاعل مع الضيوف داخل فندق من فئة 4 أو 5 نجوم.
فهم قوي لمعايير خدمة الطعام والمشروبات.
مهارات اتصال وتفاعل بين الأشخاص ممتازة مع سلوك ودود ومهني.
قدرة على تعدد المهام، والبقاء منظمًا، والحفاظ على الهدوء تحت الضغط.
لياقة بدنية لتحمل ساعات طويلة من الوقوف، وحمل الصواني، ورفع الأشياء الخفيفة.
مرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.
طلاقة في اللغة الإنجليزية؛ معرفة لغات إضافية تعتبر ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
IHG Hotels & Resorts
Vignette Collection by IHG Hotels & Resorts is a unique portfolio of luxury hotels, each with its own character and story. In Dubai, Vignette Collection combines authentic hospitality with modern sophistication, offering guests meaningful experiences rooted in culture, comfort, and connection. As part of IHG s commitment to sustainable and thoughtful travel, Vignette Collection hotels create opportunities for guests and team members to thrive making every stay both purposeful and unforgettable.