مشرف مطعم Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف.

تفقد مظهر الموظفين وملابسهم، وعالج أي نقص.

أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك.

تفقد مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة.

أكمل الجرد المجدول والمخزون واطلب المستلزمات اللازمة.

راقب غرف الطعام لتوفر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف.

أكمل أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والانضباط، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وكن نموذجًا يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل تدريب السلامة والشهادات.

تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، وحافظ على سرية المعلومات الملكية، وحمِ حماية أصول الشركة.

استقبل واعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتناول احتياجات خدمة الضيوف، وساعد الأفراد ذوي الإعاقات، وقدم الشكر للضيوف بتقدير حقيقي.

تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية.

قم بتطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين.

تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، وأوصِ، وطور، وطبق طرقًا جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف.

اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل: النص الصغير).

افحص بصريًا الأدوات، والمعدات، أو الآلات (مثل: لتحديد العيوب).

قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة أو خلال فترة العمل بالكامل.

قم بتحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة.

أمسك، ودوّر، وتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين.

تحرك عبر المساحات الضيقة، أو المغلقة، أو المرتفعة.

تحرك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو المنحدرات الخدمية.

وصل إلى أعلى الرأس وأسفل الركبة، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء.

قم بأداء واجبات العمل الأخرى المعقولة كما هو مطلوب من قبل المشرفين.