أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كخادم، أنت مسؤول عن تقديم الطعام والمشروبات للضيوف كما هو مطلوب بطريقة فعالة ووفقًا للإجراءات الصحيحة ولوائح البار. يتحمل الخادم مسؤولية فهم قائمة الطعام والعروض الغذائية ومحتويات الطعام بشكل شامل. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- إدارة نوبة بار تعمل بكفاءة وفقًا للمعايير واللوائح المتفق عليها
- استخدام كل فرصة ممكنة لاكتساب المعرفة في جميع مجالات الإشراف على البار
- ضمان حصول جميع الطاولات على مشروباتها وطعامها كما هو مطلوب
- الحفاظ على نظافة جميع المعدات المستخدمة خلال النوبات
- الحفاظ على نظافة البار والمخازن وفقًا لمعايير الصحة والسلامة والنظافة في جميع الأوقات.
- إظهار وعي كامل بجميع قوائم المشروبات والطعام والاستعداد لشرح وتوصية محتويات الطعام والمشروبات
- ضمان أن يتم الانتهاء من جميع التحضيرات قبل/بعد الخدمة وفقًا للمعايير الصحيحة
- الامتثال لسياسات الصحة والسلامة واللوائح والإجراءات الخاصة بالشركة
- الالتزام بسياسة الانضباط الخاصة بالشركة عند الضرورة
- زيادة الإيرادات وزيادة متوسط الإنفاق لكل شخص من خلال البيع الإضافي، ومعايير خدمة العملاء العالية، والتدريب الفعال وتقنيات التحفيز
- إظهار معرفة مثالية بجميع المشروبات المقدمة في البار، وكيفية إعداد المشروبات (وفقًا للوصفة) وتقديمها، وكيف يتم تدريب موظفي البار على امتلاك هذه المعرفة وتطبيقها
- تحقيق أو تجاوز هدف هامش الربح الشهري للمشروبات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خادم يخدم فنادق وعطلات علامة هيلتون العالمية يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- تجربة تناول الطعام الفاخر الإيطالي وتجربة نجوم ميشلان
- شخصية دافئة، منتبهة ومتحضرة بشكل ذكي
- القدرة على الاستماع والاستجابة لاحتياجات الضيوف المتطلبة
- مهارات قيادية وتواصل بين الأشخاص ممتازة
- مسؤول وقوي التحمل
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- القدرة على العمل تحت الضغط
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتميزات التالية:
- تجربة ضيافة فاخرة في دور مشابه
- شغف بتقديم مستويات استثنائية من خدمة الضيوف
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all./p>
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2315112&lang=en