أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كـ نادل، أنت مسؤول عن تقديم الطعام والمشروبات للضيوف كما هو مطلوب بطريقة فعالة ووفقًا للإجراءات الصحيحة ولوائح البار. يتحمل النادل مسؤولية فهم قائمة الطعام والعروض الغذائية ومحتويات الطعام بشكل كامل. على وجه الخصوص، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير:
- إدارة نوبة بار تعمل بكفاءة وفقًا للمعايير واللوائح المتفق عليها
- استخدام كل فرصة ممكنة لاكتساب المعرفة في جميع مجالات الإشراف على البار
- ضمان حصول جميع الطاولات على مشروباتهم وطعامهم كما هو مطلوب
- الحفاظ على نظافة جميع المعدات المستخدمة خلال النوبات
- الحفاظ على نظافة البار والمخازن وفقًا لمعايير الصحة والسلامة والنظافة في جميع الأوقات.
- إظهار الوعي الكامل بجميع قوائم المشروبات والطعام واستعداد لشرح وتوصية محتويات الطعام والمشروبات
- ضمان اكتمال جميع إعدادات الخدمة قبل/بعد الخدمة وفقًا للمعايير الصحيحة
- الامتثال لسياسة الصحة والسلامة وإجراءات مكافحة الحرائق في الشركة عند الضرورة
- الالتزام بسياسة الانضباط الخاصة بالشركة عند الحاجة
- تعظيم الإيرادات وزيادة متوسط الإنفاق لكل شخص من خلال البيع الإضافي، ومعايير خدمة العملاء العالية، والتدريب الفعال وتقنيات التحفيز
- إظهار معرفة كاملة بجميع المشروبات المقدمة في البار، وكيفية إعداد المشروبات (وفقًا للوصفة) وتقديمها، وكيف يتم تدريب موظفي البار على امتلاك هذه المعرفة وتطبيقها
- تحقيق أو تجاوز هدف هامش الربح الشهري للمشروبات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
نادل يعمل لصالح فنادق وعطلات هيلتون العالمية دائماً يعملون من أجل ضيوفنا ويعملون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- تجربة تناول الطعام الإيطالي الفاخر ونجمة ميشلان
- شخصية دافئة، منتبه ومظهر أنيق
- القدرة على الاستماع والاستجابة لاحتياجات الضيوف الصعبة
- مهارات قيادية وتواصل شخصية ممتازة
- مسؤول وقادر على التحمل
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- القدرة على العمل تحت الضغط
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all./p>
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2319865&lang=en