سيرفر - فندق والدورف أستوريا دبي بالم جميرا
Hilton
صاحب عمل نشط
نشرت في 10 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كخادم، أنت مسؤول عن تقديم الطعام والمشروبات للضيوف كما هو مطلوب بطريقة فعالة ووفقًا للإجراءات السليمة ولوائح البار. يتحمل الخادم مسؤولية فهم القائمة، والعروض الغذائية ومحتويات الطعام بشكل شامل. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- إدارة نوبة بار تعمل بكفاءة وفقًا للمعايير واللوائح المتفق عليها
- استخدام كل فرصة ممكنة لاكتساب المعرفة في جميع مجالات إشراف البار
- ضمان حصول جميع الطاولات على مشروباتها وطعامها كما هو مطلوب
- الحفاظ على نظافة جميع المعدات المستخدمة خلال النوبات
- الحفاظ على نظافة البار والمخازن وفقًا لمعايير الصحة والسلامة والنظافة في جميع الأوقات.
- إظهار الوعي الكامل بقوائم المشروبات والطعام والاستعداد لشرح وتوصية محتويات الطعام والمشروبات
- ضمان اكتمال جميع التحضيرات قبل/بعد الخدمة وفقًا للمعايير الصحيحة
- الامتثال للوائح وإجراءات الصحة والسلامة من الشركة، ولوائح الحريق
- اتباع سياسة الانضباط الخاصة بالشركة عند الضرورة
- زيادة الإيرادات وزيادة متوسط الإنفاق لكل شخص من خلال الترويج، ومعايير خدمة العملاء العالية، والتدريب الفعال وتقنيات التحفيز
- إظهار معرفة كاملة بجميع المشروبات المقدمة في البار، وكيفية إعداد المشروبات (وفقًا للوصفة) وعرضها، وكيف يتم تدريب موظفي البار على امتلاك هذه المعرفة وتطبيقها
- تحقيق أو تجاوز هدف هامش الربح الشهري للمشروبات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تجربة الطعام الفاخر الإيطالي & تجربة نجمة ميشلان
شخصية دافئة، منتبه وذو مظهر أنيق
القدرة على الاستماع والاستجابة لاحتياجات الضيوف المتطلبة
مهارات قيادية، تواصلية وشخصية ممتازة
قابل للمحاسبة ومرن
ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
القدرة على العمل تحت الضغط
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- سيرفر - فندق والدورف أستوريا دبي بالم جميرا
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all.