سو شيف
7 Management Dubai
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 8 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
موقع العمل
دبي،
الإمارات العربية المتحدة
الخبرة
5 إلى 7 سنوات
مستوى التأهيل
دبلوم؛ خريج
وظيفة العمل
طهاة / F&B / خدمات النظافة / مكتب الاستقبال
مجموعة المهارات
عمليات المطبخ، تدفق الإنتاج، وتنفيذ القائمة
المتقدمون المفضلون
المتقدمون من أي بلد
موقع العمل: الإمارات العربية المتحدة
تفاصيل الوظيفة:
دبلوم أو درجة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة.
الحد الأدنى 5 إلى 7 سنوات من الخبرة في الطهي، مع وجود سنتين على الأقل في دور إشرافي أو شيف مساعد.
معرفة واسعة بالمطبخ الياباني، بما في ذلك التقنيات التقليدية والحديثة، واستخدام المكونات، وأنماط العرض.
معرفة قوية بعمليات المطبخ، وتدفق الإنتاج، وتنفيذ القائمة.
خبرة مثبتة في إدارة التكاليف، ومراقبة المخزون، والحفاظ على التميز الطهوي.
مهارات قيادية وتواصل ممتازة، مع القدرة على إدارة وإلهام فريق متنوع.
فهم سليم لمعايير سلامة الغذاء، والنظافة، ومعايير التعقيم.
إبداعي، يولي اهتمامًا بالتفاصيل، وقادر على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.
القدرة على التعاون بفعالية عبر الأقسام والتكيف مع مفاهيم متعددة للمكان.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- سو شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
7 Management Dubai