مشرف ستيوارد Sunset Hospitality Group

صاحب عمل نشط

نشرت في 19 نوفمبر

الخبرة

3 - 5 سنوات

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

ضمان مستويات عالية من الكفاءة والنظافة والتنظيم في العمليات اليومية.

  • إعداد جداول العمل للموظفين وتخطيط الموظفين بشكل فعال.
  • الحفاظ على وثائق النظافة والسلامة والتنظيف.
  • تدريب وتوجيه ودعم موظفي الخدمة لتحقيق أهداف القسم.
  • تنفيذ ممارسات التنظيف والصرف الصحي والنظافة الصحيحة.
  • ضمان أن يكون لدى الموظفين الأدوات والمعدات والتدريب اللازم.
  • مراقبة الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
  • ضمان الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة.
  • متابعة طلبات الصيانة وضمان الإصلاحات في الوقت المناسب.
  • الإشراف على جداول الدوران للموظفين الجدد والمتدربين.
  • توزيع المهام على الفريق وضمان اتباعهم لمسؤولياتهم الوظيفية.
  • المشاركة في الإحاطات القسيمة والحفاظ على التواصل المفتوح.
  • ضمان تنفيذ جداول التنظيف بالكامل.
  • التحكم ومراقبة استخدام المواد الكيميائية والتكاليف.
  • إجراء جرد منتظم لأدوات المطبخ والأواني.
  • أداء مهام إضافية كما هو مطلوب.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • شهادة دبلوم أو درجة ضيافة، ويفضل التركيز على النظافة والسلامة.
  • معرفة قوية بإجراءات غسل الصحون ومعايير الصرف الصحي واستخدام المواد الكيميائية المنظفة.
  • طلاقة في اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
  • معرفة أساسية بالحاسوب لإعداد التقارير وتتبع المخزون.
  • مهارات تواصل ممتازة وقدرات تفاعل شخصي.
  • اهتمام قوي بالتفاصيل وقدرات تنظيمية.
  • مهارات فعالة في حل المشكلات والقدرة على البقاء هادئًا تحت الضغط.
  • روح الفريق التعاونية مع مهارات تدريب وتوجيه مثبتة.
  • القدرة على العمل بأمان وفعالية في بيئة عالية الضغط وسريعة الوتيرة.

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

  • مشرف ستيوارد

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com