قائد التحول الإشرافي

IHG Hotels & Resorts

كوننا أكبر عائلة من الفنادق الفاخرة في العالم، نفخر جميعًا بأن نكون سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال. شكلت عقود من المعرفة الدولية والرؤى المحلية، شغفنا بالسفر الفاخر يمتد عبر الثقافات والعادات، مما يلهمنا لإنشاء تجارب دافئة ومتطورة لأولئك الذين يسعون للحصول على منظور أغنى عن العالم.

كل من فنادقنا تزرع نمطًا مميزًا وأجواءً حيث نستغل كل فرصة لتقديم تجربة شخصية ومثرية لضيوفنا.

إذا كنت ترغب في احتضان عالم أوسع من التجارب والفرص، نود أن نرحب بك للانضمام إلى فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا & الشقق كـ قائد فترة خدمة.

فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا هو فندق خمس نجوم فاخر في قلب دبي مارينا، يضم 328 غرفة وأجنحة سكنية، ومساحات مرنة للفعاليات، ومجموعة متنوعة من المطاعم & الحانات. مع تمثيل أكثر من 30 لغة ودولة من قبل الموظفين، ينسج الفندق معًا حضورًا دوليًا من فئة الخمس نجوم.

ستتضمن دورك ولكن لا تقتصر على:

• الإشراف على العمليات اليومية للخدمة، مع ضمان كفاءة ونظافة غسل الأطباق، ودعم المطبخ.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم جميع معدات المطبخ، والأدوات، ومناطق العمل وفقًا لمعايير الصحة والسلامة.
• الإشراف على توزيع ونقل الأواني، والمعدات، واللوازم بين منافذ الفندق والمطابخ.
• تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف مثل غسالات الأطباق، ومحطات غسل اليدين، وأنظمة تنظيف الأرضيات.
• مراقبة المخزون من مستلزمات وأدوات التنظيف، وضمان الحفاظ على مستويات المخزون.
• تدريب وتوجيه أعضاء الفريق لاتباع إجراءات الصحة والسلامة المناسبة، وممارسات التشغيل القياسية.
• دعم إعداد وتفكيك بوفيهات مطاعم تناول الطعام طوال اليوم، والولائم، وغيرها من الفعاليات خلال أوقات الذروة.
• ضمان اتباع جميع الموظفين لمعايير HACCP، وسياسات السلامة والأمان التابعة لـ IHG وإكمال الشهادات والتدريبات اللازمة.
• تحديد ورفع احتياجات الصيانة، والحوادث، وظروف العمل غير الآمنة للإدارة على الفور.
• تعزيز مظهر شخصي نظيف واحترافي بين أعضاء الفريق.
• تعزيز بيئة عمل إيجابية ومرتكزة على الفريق ودعم الآخرين في تحقيق الأهداف القسمية.
• أداء مهام أخرى كما تحددها الإدارة لدعم الاحتياجات التشغيلية.
  
  

لماذا ستحب هذه الوظيفة:

• العمل في بيئة ديناميكية وعالية الطاقة حيث لا يكون هناك يومان متشابهان.
• تعلم مهارات جديدة، والحصول على توجيه، والحصول على فرص للنمو المهني.
• كن جزءًا من فريق داعم يقدر التعاون والمرح.
• استمتع بمزايا مثل خصومات الموظفين، ومكان عمل مبدع وملهم.
  
  

من الناحية المثالية، يجب أن تمتلك بعض أو جميع المؤهلات والخبرات التالية التي نبحث عنها:

• خبرة سابقة في الخدمة أو دعم المطبخ، مع تفضيل أن يكون لديك 1-2 سنوات في دور إشرافي.
• معرفة قوية بمعايير النظافة، والصحة، والسلامة في بيئة الضيافة.
• القدرة على إدارة فريق في بيئة عالية الضغط.
• مهارات تواصل قوية؛ قادر على التحدث، والقراءة، والكتابة بوضوح باللغة الإنجليزية.
  
  

ما يمكن توقعه منا

نحن نقدم لأعضاء فريقنا كل ما يحتاجونه للنجاح. من راتب تنافسي يكافئ كل جهدك إلى مجموعة واسعة من المزايا المصممة لمساعدتك على عيش أفضل حياة عمل لك بما في ذلك خصومات غرف مثيرة للإعجاب، وبعض من أفضل التدريبات في الصناعة.

مهمتنا هي الترحيب بالجميع وإنشاء فرق شاملة حيث نحتفل بالاختلافات ونشجع الزملاء على إحضار أنفسهم بالكامل إلى العمل. توفر فنادق ومنتجعات IHG فرص عمل متساوية للمتقدمين والموظفين، وتعزز ثقافة الثقة، والدعم، والقبول. نحن دائمًا نرحب بالخلفيات المختلفة، والخبرات، ووجهات النظر.

تمنح IHG كل عضو في الفريق المساحة التي يحتاجونها للانتماء، والنمو، وإحداث فرق في بيئة تعاونية. نحن نعلم أنه للتعامل بشكل جيد، نحتاج إلى الشعور بالراحة داخل العمل وخارجه ومن خلال إطار عمل