أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
1 - 3 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ستشمل مهامك ولكن لا تقتصر على:
- الإشراف على عمليات الإشراف اليومية، وضمان غسل الأطباق بكفاءة ونظافة، ودعم المطبخ.
- الحفاظ على نظافة وتعقيم جميع معدات المطبخ والأدوات ومناطق العمل بما يتوافق مع معايير الصحة والسلامة.
- الإشراف على توزيع ونقل الأطباق والمعدات واللوازم بين منافذ الفندق والمطابخ.
- تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف مثل آلات غسل الأطباق، ومحطات غسل اليدين، وأنظمة تنظيف الأرضيات.
- مراقبة مخزون مواد وأدوات التنظيف، وضمان الحفاظ على مستويات المخزون.
- تدريب وإرشاد أعضاء الفريق لاتباع إجراءات النظافة والسلامة الصحيحة وممارسات التشغيل القياسية.
- دعم إعداد وتفكيك بوفيهات مطاعم تناول الطعام طوال اليوم، والولائم، وغيرها من الأحداث خلال فترات الذروة.
- ضمان اتباع جميع الموظفين لسياسات HACCP وسلامة وأمان IHG وإكمال الشهادات والتدريب الضرورية.
- تحديد ورفع احتياجات الصيانة والحوادث وظروف العمل غير الآمنة إلى الإدارة على الفور.
- تعزيز مظهر شخصي نظيف واحترافي بين أعضاء الفريق.
- تشجيع بيئة عمل إيجابية وموجهة نحو الفريق ودعم الآخرين في تحقيق أهداف القسم.
- أداء مهام أخرى كما تحددها الإدارة لدعم احتياجات التشغيل.
لماذا ستحب هذه الوظيفة:
- العمل في بيئة ديناميكية وعالية الطاقة حيث لا يتشابه يومان.
- تعلم مهارات جديدة، والحصول على توجيه، والحصول على فرص للنمو المهني.
- كن جزءًا من فريق داعم يقدر التعاون والمرح.
- استمتع بمزايا مثل خصومات الموظفين، وبيئة عمل إبداعية وملهمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يفضل أن يكون لديك بعض أو كل المؤهلات والخبرات التالية التي نبحث عنها:
- خبرة سابقة في الإشراف أو دعم المطبخ، مع تفضيل وجود 1-2 سنوات في دور إشرافي.
- معرفة قوية بمعايير النظافة والصحة والسلامة في بيئة الضيافة.
- القدرة على إدارة فريق في بيئة عالية الضغط.
- مهارات تواصل قوية؛ قادر على التحدث والقراءة والكتابة بوضوح باللغة الإنجليزية.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
InterContinental
As the world s largest family of luxury hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of the InterContinental brand. Shaped by decades of international know-how and local insights, our passion for luxury travel spans cultures and customs, inspiring us to create warm and sophisticated experiences for those seeking a richer perspective on the world. Each of our hotels cultivates a distinctive style and ambiance where we embrace every opportunity to give our guests a personal and enriching experience. If you d like to embrace a wider world of experiences and opportunities, we d like to welcome you to join strong>InterContinental Dubai Marina Hotel & Residences/strong> as strong>Stewarding Shift Leader./strong> InterContinental Dubai Marina is a Five Star luxury hotel in the heart of Dubai Marina, featuring 328 rooms and residence suites, flexible event spaces, and a variety of restaurants & bars. With over 30 languages and countries represented by the staff, the hotel weaves together an international five-star presence.