مشرف - عمليات الشاطئ

Merex Investment Group

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 7 ساعات

الخبرة

2 - 7 سنوات

موقع العمل

دبي - الإمارات العربية المتحدة

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

نظرة عامة على الوظيفة: هذه فرصتك للدخول إلى دور مشرف الطعام والشراب في Sea Breeze في دبي القابضة للترفيه. في هذا المنصب، ستتحمل مسؤوليات رئيسية تشمل:

المسؤوليات الرئيسية

  • الإشراف على العمليات اليومية لأكشاك الطعام والشراب، وضمان تقديم الخدمة بسلاسة، وجودة المنتج، ونشر الموظفين في الوقت المناسب.
  • الإشراف على جميع العمليات التشغيلية بما في ذلك فتح وإغلاق جميع أكشاك الطعام والشراب، وضمان اتباع الإجراءات، وتلبية معايير النظافة والاستعداد، وتأمين جميع المعدات بشكل صحيح.
  • تحفيز وإرشاد أعضاء الفريق لتحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية، بما في ذلك درجات رضا الضيوف وأهداف المبيعات اليومية.
  • إجراء إحاطات يومية للفريق لمراجعة الأداء، والتوافق على الأهداف، وتنفيذ التدابير التصحيحية أو التحسينية حسب الحاجة.
  • إجراء تقييمات أداء الموظفين بشكل موضوعي وضمن الجداول الزمنية المحددة، وتوفير ملاحظات بناءة.
  • تتبع وإدارة التكاليف التشغيلية بما يتماشى مع الميزانيات المعتمدة وتقديم تحديثات مالية أسبوعية للمراجعة والتحليل.
  • تحديد أعضاء الفريق ذوي الإمكانيات العالية للنمو المستقبلي، ودعم تطويرهم من خلال التدريب أثناء العمل، والتوصية ببرامج التعلم الخارجية.
  • ضمان الامتثال الشخصي والفريق لمعايير النظافة والزي الرسمي والعرض في Sea Breeze.
  • فرض التعامل الصحيح، وإعداد وتخزين الطعام والشراب، بما في ذلك التحكم في درجة الحرارة، والوعي بالمواد المسببة للحساسية، والوقاية من التلوث.
  • الحفاظ على سجلات دقيقة تتعلق بجداول التنظيف، ومكافحة الآفات، وتقارير الحوادث، وصيانة المعدات لضمان جاهزية التدقيق الكاملة دائمًا.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

يجب أن يمتلك المرشح المفضل لهذا الدور الخبرة والمؤهلات التالية:

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (إلزامي).
  • من 2 إلى 5 سنوات من الخبرة الإشرافية في عمليات الطعام والشراب أو الأكشاك التجارية
  • شهادة سلامة غذائية أساسية أو متوسطة سارية (معتمدة من بلدية دبي)
  • مهارات تواصل وتفاعل قوية
  • إجادة استخدام برنامج مايكروسوفت إكسل وورد وباوربوينت
  • خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع / أنظمة النقد للمبيعات والتقارير
  • القدرة على تدريب وإرشاد وإدارة فريق
  • لياقة بدنية وقادر على العمل في ظروف الشاطئ الخارجية، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Merex Investment Group

About Dubai Holding Entertainment:

Dubai Holding Entertainment offers an impressive range of destinations and attractions that enhance the appeal and competitiveness of Dubai as an international tourism and leisure hub, with the added value of the quality of the facilities and the high standards of training, supervision, and security.

Ain Dubai, the tallest observation wheel in the world, is the jewel of the Bluewaters extraordinary and one-of-a-kind experience and is set to offer a majestic new experiential perspective from the eye in the sky across Dubai s mesmerizing skyline.

Global Village is one of the longest established tourist attractions in Dubai having opened its doors in 1997. It offers world-class cultural and family entertainment, featuring 26 international pavilions and millions of visitors every season.

As the most recent attraction within Dubai Holding Entertainment, Dubai Parks and Resorts is the Middle East s largest multi-themed leisure and entertainment destination comprising of three separate theme parks: MOTIONGATE Dubai, LEGOLAND Dubai and LEGOLAND Water Park.

Leading destinations and attractions by Dubai Holding Entertainment also include Coca-Cola Arena, the largest multipurpose indoor arena in the Middle East; Roxy Cinemas, a premiere theatre experience; and The Green Planet in City Walk, a destination that recreates a tropical forest and many more.

Dubai Holding Entertainment owns the largest radio network in the region. Arabian Radio Network (ARN) is the most dynamic multiplatform broadcaster in the UAE and is at the forefront of innovation. It provides advanced in-studio cameras, broadcasting on-air, online on smartphone apps and the Apple TV platform. ARN has ten radio stations, including Dubai Eye, Virgin Radio, Al Arabiya and Hit reaching over 200 nationalities and 4 million listeners each week in seven languages.

Building on ARN s commitment to embracing the future and being able to provide access to the best marketing platforms in the region, MPN by Dubai Holding Entertainment is a multimedia sales house, operating premium out-of-home assets, video production, event sponsorship and activations.

قراءة المزيد

https://esbe.fa.em8.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/111214