مشرف Sunset Hospitality Group

المساعدة في إدارة العمليات اليومية للمطعم.

توجيه وتدريب وتطوير موظفي الواجهة لضمان خدمة عملاء ممتازة.

العمل كحلقة وصل بين الإدارة والموظفين.

ضمان إدارة فعالة ومربحة للمطعم من خلال اتباع التعليمات من المشرفين.

المشاركة في اجتماعات الإدارة والأقسام.

إبقاء الإدارة على اطلاع بقضايا المطعم والبحث عن المدخلات عند الحاجة.

ضمان دقة جرد المخزون وفقًا لمعايير الشركة.

تغطية مشرفي الطابق أثناء الإجازات أو الطوارئ.

ضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة واللوائح الحكومية.

الإشراف على فتح وإغلاق المطعم.

مراقبة النظافة والإضاءة وأداء الآلات والمعدات.

الحفاظ على ظروف عمل آمنة وحل المخاوف المتعلقة بالسلامة.

ضمان معايير نظافة الموظفين والزي الرسمي.

إدارة جداول الموظفين وتدوير الموظفين/المتدربين الجدد.

تحفيز وتدريب ودعم تطوير الموظفين.

التعامل مع شكاوى الضيوف والمشكلات بفعالية.

أداء مهام أخرى حسب التوجيهات.