قائد الفريق - كالا فيستا
Merex Investment Group
صاحب عمل نشط
نشرت في 1 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 7 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تشمل الواجبات والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور:
- الإشراف على العمليات اليومية للمطعم أو المنفذ، وتحفيز فريق الخدمة لتقديم تجارب تناول طعام استثنائية وتحقيق أهداف القسم.
- إحاطة موظفي الخدمة قبل كل نوبة بأولويات اليوم، وتحديثات القائمة، وتوقعات الضيوف، لضمان تقديم خدمة سلسة ومنسقة.
- قيادة بالقدوة مع الاحترافية، والنزاهة، والانتباه للتفاصيل، وتحديد النغمة لمعايير الخدمة العالية عبر جميع التفاعلات مع الضيوف.
- تلبية احتياجات الضيوف والطلبات الخاصة بسرعة وفعالية، لضمان تجربة تناول طعام شخصية ومرضية.
- مراقبة مستويات مخزون عناصر الخدمة، والإشراف على التحكم في المخزون، وضمان التنسيق في الوقت المناسب مع الموردين لاحتياجات F&B.
- إعداد وصيانة سجلات الخدمة، وتقارير النوبات، وسجلات ملاحظات الضيوف لدعم القرارات التشغيلية وتحسينات الخدمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المرشح المثالي لهذه الوظيفة سيكون لديه الخبرة والمؤهلات التالية:
- 2 إلى 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة في الضيافة الفاخرة في منشأة فاخرة من فئة 5 نجوم أو مطعم مستقل/براند.
- إجادة اللغة الإنجليزية ولغة ثانية (الروسية أو اللغات الأوروبية مرغوبة).
- معرفة قوية بمنتجات Microsoft Office، Micros، وSevenrooms.
- خبرة في العمل في بيئة متعددة الثقافات.
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Merex Investment Group
About Jumeirah & the Hotel: Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and a member of Dubai Holding, operates an exceptional portfolio of 31 properties, including 33 signature F&B restaurants, across the Middle East, Europe, Asia and Africa. In 1999, Jumeirah changed the face of luxury hospitality with the opening of the iconic Jumeirah Burj Al Arab and the brand is now renowned worldwide for its distinguished beachfront resorts, esteemed city hotels and luxury residences. From the contemporary Maldivian island paradise at Jumeirah Olhahali Island to the art-inspired Jumeirah Capri Palace in Italy and the modern twist on a British classic at Jumeirah Carlton Tower in London, the brand has become synonymous with warm and generous service and the ability to craft distinctive and purposeful experiences that bring joy to guests from across the world. About Madinat Jumeirah: Set along a two-kilometers stretch of private coastline, Madinat Jumeirah is a beachfront resort comprising four distinctive hotels. Each offers uninterrupted views of the Arabian Gulf and the iconic Jumeirah Burj Al Arab, with experiences ranging from the contemporary elegance of Jumeirah Al Naseem to the majestic Arabesque charm of Jumeirah Al Qasr. Guests can also enjoy the serene waterfront setting of Jumeirah Mina Al Salam and the secluded Arabian houses of Jumeirah Dar Al Masyaf. Together, they form a one-of-a-kind destination rooted in Arabian luxury hospitality. The resort features over 20 curated restaurants and lounges, the traditional Souk Madinat Jumeirah, dedicated kids clubs and some of the region s most versatile event and conference spaces.
https://esbe.fa.em8.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/10842