أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تأكد من أن الزملاء يعملون معًا كفريق لضمان الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف.
إكمال واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ.
تفقد مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة
إكمال الجرد المجدول والمخزون وطلب المستلزمات اللازمة
مراقبة غرف الطعام من حيث توفر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف
إجراء جلسات تدريب منتظمة مع الفريق المعين وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية للقسم
مراقبة جدول الدوام للفريق
العمل نحو إعداد منفذ الطعام والمشروبات المعين في الوقت المناسب، وفقًا لإعدادات الوجبات وفي حدود ساعات العمل
معرفة عميقة بقائمة المنفذ، والأنشطة الترويجية، والقضايا الأخرى ذات الصلة بالمنفذ
ضمان الحفاظ على رابط فعال بين المطبخ ومناطق الخدمة
مراقبة الطعام والمشروبات المقدمة وجودة الخدمة باستمرار، وتصعيد أي مشاكل/شكاوى كبيرة إلى الإدارة
بيع الطعام والمشروبات بشكل إضافي لزيادة الإيرادات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 2 إلى 3 سنوات من الخبرة في دور مشابه في فندق أو مطعم فاخر
يفضل وجود خبرة دولية
مهارات تواصل وعلاقات شخصية وقيادة ممتازة
ملتزم وشغوف بصناعة الطعام والمشروبات
مستعد للعمل ساعات مرنة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- رئيس الفريق
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
KERZNER INTERNATIONAL LIMITED
At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that s chic but wonderfully unstuffy , and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our guests expectations at every possible turn. Behold the dawn of a new, all-encompassing resort experience in Dubai One&Only One Za abeel. A vibrant hub for business, a magnetic stage for entertainment, and a haven for inner-city wellness, this new Dubai resort will be more than a trailblazing icon of the skyline, and it will be an utterly unrivalled urban oasis. With abundant knowledge and generosity, we anticipate our guest s every need and surpass expectations. Whether we are designing the perfect family day out or arranging a romantic private dinner, we approach everything with imagination to spark a sense of playfulness, discovery and adventure. This is not simply our job, it s our passion.
https://jobs.kerzner.com/job/Dubai-Team-Leader%2C-Aelia%2C-One-&-Only-One-Za'abeel/732685422/
وظائف مماثلة
مدير الجملة / المقهى
Mirzam Chocolate llc
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة