Waiter Casa Amor Seasonal

Mandarin Oriental

ماندارين أورينتال جميرا، دبي تبحث عن نادل للانضمام إلى فريق كازا أمور لدينا.

هل أنت خبير في الحرفة؟ هل تزدهر في فريق ينجح معاً، ويظهر النزاهة والاحترام أثناء التصرف بمسؤولية؟ هل تحتضن عقلية النمو؟ ندعوك لتصبح من المعجبين بالاستثنائي.

ماندارين أورينتال هو مالك ومشغل حائز على جوائز لبعض من أفخم الفنادق والمنتجعات والمساكن الموجودة في وجهات رئيسية حول العالم، مع خطط تطوير قوية. يتم التعرف عليه بشكل متزايد لإنشاء بعض من أكثر الممتلكات المطلوبة في العالم، حيث يقدم المجموعة خدمة أسطورية مستوحاة من التراث الآسيوي بينما يمثل أحدث تجارب الرفاهية.

مع موقعه المطل على المحيط، يعد ماندارين أورينتال جميرا، دبي منتجعاً حضرياً أنيقاً يطل على المياه الزرقاء الصافية للخليج العربي وأفق دبي المتلألئ، الذي يهيمن عليه برج خليفة، أعلى مبنى في العالم. تم تصميم موقع الفندق على الشاطئ ومرافقه الخارجية لجلب مستوى جديد من الرفاهية المريحة إلى المدينة.

كنادل، كازا أمور، ستكون مسؤولاً عن الواجبات التالية:

• لديك فهم جيد لمفهوم المخرج وعروض الطعام والشراب وأن تكون قادرًا على شرح ذلك شفهيًا للضيوف.
• تأكد من أن التحضير قد اكتمل من وردية إلى أخرى وخلال الخدمة من أجل تقديم خدمة فعالة. يشمل ذلك مهام التنظيف في المقدمة والخلف بالإضافة إلى تلميع وتجميع المعدات.
• كن قادرًا على تشغيل الخطوات المطلوبة على نظام نقاط البيع - نقطة البيع من أجل معالجة طلبات الطعام والشراب.
• كن قادرًا على تقديم الخدمة من خلال فهم متطلبات الضيوف.
• قم بتنفيذ جميع المهام بطريقة ودية ومهذبة وفعالة.
• قم بزيادة بيع الخدمات والمنتجات بشكل مناسب لضيوفنا في جميع الأوقات، مما يعزز الخدمة ويولد إيرادات متزايدة.
• كن قادرًا على معالجة بطاقات هدايا MOHG وطرق الدفع غير النقدية الأخرى.
• قم بأداء أي مهام تتعلق بالفوترة وفقًا لمعايير الفندق وسياسات المحاسبة.
• تأكد من تقديم جميع الأطباق بما يتماشى مع معايير الفندق ومواصفات الطعام والشراب.
• حافظ على جميع معدات المخرج والأدوات في حالة جيدة من خلال التعامل المناسب اليومي مع جميع الأدوات المعمول بها ومن خلال أداء المهام الجانبية المطلوبة كما هو موكل.
• ساعد في جمع جميع المخزونات المطلوبة، بما في ذلك البياضات والمشروبات والسلع الجافة وغيرها وترتيبها وفقًا لذلك.
• تأكد من أن معرفة المنتج محدثة.
• تأكد من أن الإدارة وزملاء المطبخ على علم بأي تفضيلات أو حساسية خاصة بالضيوف.
• ادعم كما هو مطلوب المخرجين الآخرين كما هو موكل من قبل مدير المطعم / المخرج.
• أي مهام معقولة أخرى كما هو موكل من قبل مدير المطعم / المخرج.
• تواصل جيدًا مع الزملاء والرؤساء من أجل تجنب سوء الفهم وغيرها من النقص الناتج عن نقص التواصل.
• كن ملتزمًا بأن تكون لاعبًا في الفريق؛ تعاون بشكل استباقي وادعم الزملاء في المهام التشغيلية.
• استمع إلى كل ضيف وراقب لغة الجسد بعناية من أجل فهم احتياجات وتوقعات الضيوف باستمرار وإسعاد كل ضيف.
• لديك ابتسامة طبيعية ودافئة ونهج ودود ومتحمس تجاه الضيوف.
• خلق لحظات WOW لمفاجأة وإسعاد الضيوف في المطاعم من خلال الإيماءات وغيرها من الأفعال.
• تأكد من رضا العملاء من الوصول إلى المغادرة وفقًا لتجارب الجودة الأسطورية (LQEs) من MOHG، وأعمدة MOHG ومعايير الخدمة المعنية من MOQA.
• أبلغ عن تفضيلات الضيوف إلى الرؤساء وتصرف بناءً عليها كلما كان معروفًا
  
  

• يفضل الحصول على مؤهل الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• يفضل الحصول على درجة أو دبلوم وطني متقدم في إدارة الضيافة / الفنادق / الأعمال.
• يفضل الخبرة في مطعم ذو حجم مرتفع مع أعلى مستويات الخدمة.
• يفضل الخبرة في الفنادق الفاخرة.
• خبرة لا تقل عن سنتين في العمل كنادل / نادلة.
• القدرة على فهم احتياجات الضيوف وتقديم خدمة عملاء متميزة.
• القدرة على العمل لساعات طويلة مع تركيز قوي على التميز التشغيلي.
• يفضل أن تكون على دراية بإجراءات نقاط البيع في المطاعم والمحاسبة.
• يفضل معرفة إجراءات ومعايير خدمة الطعام الراقية وكذلك تناول الطعام غير الرسمي.
• يفضل القدرة على فهم تدفق الخدمة والتعامل مع مهام متعددة بفعالية.
• يفضل أن تكون لديك مهارات حاسوبية أساسية بما في ذلك MS Office.
  
  

• التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نقوم بإعداد برامج تعليمية وتطوير فريدة لمراحل مختلفة في مسيرتك المهنية حتى تنمو بشكل مستمر.
• MOstay. عندما تعمل بجد كما يفعل زملاؤنا، من المهم أن تأخذ وقتًا مستقطعًا. كعضو في عائلة #MOfamily، يمكنك الإقامة معنا أينما ذهبت في العالم. يقدم برنامج MOstay ليالٍ مجانية وأسعار جذابة إضافية على الغرف لك ولأحبائك.
• الصحة ورفاهية الزملاء. إيجاد التوازن الصحيح بين العمل والحياة مهم. تهمنا صحتك. مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية وبرامج الرفاهية متاحة لجميع زملائنا، على مستوى العالم.
• راتب تنافسي وحزم مزايا