نادل نادلة - لوبي لاونج

Mandarin Oriental

ماندرين أورينتال وسط المدينة، دبي تبحث عن نادل/ة للانضمام إلى فريقنا في لوبي لاونج.

هل أنت بارع في حرفتك؟ هل تزدهر في فريق ينجح معًا، مع إظهار النزاهة والاحترام أثناء التصرف بمسؤولية؟ هل تتبنى عقلية النمو؟ ندعوك لتصبح من معجبي الاستثنائي.

ماندرين أورينتال هي المالكة والمشغلة الحائزة على الجوائز لبعض من أفخم الفنادق والمنتجعات والمساكن الواقعة في وجهات رئيسية حول العالم، مع خطط تطوير قوية. تعترف بها بشكل متزايد لإنشائها لبعض من أكثر الممتلكات المطلوبة في العالم، تقدم المجموعة خدمات أسطورية مستوحاة من التراث الآسيوي بينما تمثل أحدث تجارب الفخامة.

تقع في قلب المدينة، ماندرين أورينتال وسط المدينة، دبي تقدم مزيجًا رائعًا من التصميم الحديث مع لمسة من النكهة الشرقية، مما يعيد تعريف معايير الضيافة.

مع مناظر لا تضاهى لخط أفق دبي، برج خليفة الأيقوني، والبحر العربي المتلألئ، يقدم هذا الملاذ الحضري 224 مسكنًا فاخرًا و259 غرفة وأجنحة.

تجاوزًا للضيافة التقليدية، ماندرين أورينتال وسط المدينة، دبي ليست مجرد فندق بل وجهة نمط حياة، تقدم الاسترخاء والفخامة والتجارب التي لا تُنسى.

عن الوظيفة

مستندًا في ماندرين أورينتال وسط المدينة، دبي داخل قسم الطعام والمشروبات في دبي، كـ نادل/ة في لوبي لاونج لدينا، تلعب دورًا حاسمًا في توفير تجربة تناول طعام استثنائية لضيوفنا. يشمل ذلك أخذ الطلبات، تقديم الطعام والمشروبات، وضمان أن كل جانب من جوانب تجربة تناول الطعام يتوافق مع معاييرنا. سيقدم النادل/ة تقاريره إلى مشرف الطعام والمشروبات.

كـ نادل/ة، ستكون مسؤولاً عن الواجبات التالية:

• الحفاظ على معرفة شاملة بقائمة اللوبي، بما في ذلك الوجبات الخفيفة، والمشروبات، والمشروبات المميزة. تقديم الاقتراحات والإجابة على الأسئلة لتعزيز تجربة الضيف.
• أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة من الضيوف، والتواصل بوضوح مع طاقم المطبخ والبار، وضمان تسليم جميع الطلبات على الفور وفقًا لمواصفات الضيف.
• معالجة الطلبات الخاصة أو الاحتياجات الغذائية بشكل مهني وحذر، مع ضمان إبلاغ الإدارة وزملاء المطبخ بتفضيلات الضيوف أو الحساسية.
• تقديم خدمة منتبهة وشخصية للضيوف، مع ضمان تلبية احتياجاتهم بكفاءة ورشاقة. بيع الخدمات والمنتجات بشكل صحيح للضيوف، مما يعزز الخدمة ويولد إيرادات متزايدة.
• تشغيل نظام نقاط البيع لمعالجة طلبات الطعام والمشروبات، وأداء مهام الفوترة وفقًا لسياسات الفندق وأعمال الصرافة، وإعداد الطاولات وتنظيفها وفقًا لمعايير المطعم.
• إنشاء لحظات WOW لمفاجأة وإسعاد الضيوف، مع ضمان رضا العملاء من الوصول حتى المغادرة، وفقًا لتجارب الجودة الأسطورية (LQES) من MOHG.
  
  

• يفضل أن تكون لديك مؤهل دراسي عالي أو ما يعادله، ويعتبر الحصول على درجة أو دبلوم وطني أعلى في إدارة الضيافة/الفنادق/الأعمال ميزة.
• خبرة لا تقل عن سنتين في العمل كنادل/ة، ويفضل أن تكون في مطعم ذو حجم كبير أو فندق فاخر.
• مهارات قوية في التواصل الشفوي والكتابي باللغة الإنجليزية، مع لغات إضافية مثل العربية كميزة.
• معرفة بإجراءات ومعايير خدمة الطعام المقبولة، واطلاع على إجراءات نقاط البيع والمحاسبة في المطعم.
• مهارات تواصل وشخصية قوية، القدرة على التفاعل بفعالية مع الضيوف وزملاء العمل، وفهم تدفق الخدمة.
• إظهار القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة والمرونة للعمل في مجموعة متنوعة من المناوبات، بما في ذلك الأمسيات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات، وفقًا لمتطلبات العمل.
  
  

• التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نحن نصنع برامج تعلم وتطوير فريدة لمراحل مختلفة من مسيرتك المهنية حتى تتطور بشكل مستمر.
• MOstay. عندما تعمل بجد مثل زملائنا، فإن أخذ الوقت للراحة مهم. كعضو في عائلة #MOfamily، يمكنك الإقامة معنا أينما ذهبت في العالم. يقدم برنامج MOstay ليالٍ مجانية ومعدلات جذابة إضافية على الغرف لك ولأحبائك.
• الصحة ورفاهية الزملاء. العثور على التوازن الصحيح بين العمل والحياة مهم. رفاهيتك تهمنا. تتوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية وبرامج الرفاهية لجميع زملائنا، عالميًا.
• راحة وسهولة الزملاء: استفد من إقامة مريحة، ووسائل النقل أثناء الدوام، ووجبات أثناء الدوام لضمان أن تكون تجربتك في العمل مريحة وخالية من المتاعب.
• راتب ومزايا تنافسية: نقدم راتبًا تنافسيًا وحزمة مزايا جذابة، متوافقة تمامًا مع معايير الصناعة في الإمارات العربية المتحدة، لضمان رفاهيتك المالية واستقرارك.