نادل Il Ristorante 2 Marriott International

ملخص الوظيفة

تقديم الأطعمة والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الرد على الأسئلة المتعلقة باختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بشأن أسئلة القائمة، ومدة الانتظار، وإعادة طلبات الطعام، وتوافر المنتجات. نقل متطلبات الوجبات الإضافية، والحساسية، واحتياجات النظام الغذائي، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS عند وقت الطلب. التحقق من الضيوف لضمان رضاهم عن كل وجبة و/أو مشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والأواني، والزجاج، وما إلى ذلك، طوال اليوم. إتمام واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وما إلى ذلك. تقديم فاتورة دقيقة وملموسة للضيف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع سياسات وإجراءات السلامة والأمان الخاصة بالشركة؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وaddress احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات العمل الإيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل، الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال فترة العمل. التحرك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطل دون مساعدة والأشياء التي تزن أكثر من 50 رطل مع المساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك على أسطح مائلة، وغير متساوية، أو زلقة بالإضافة إلى الصعود والهبوط على السلالم و/أو المنحدرات. الوصول لأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى كما طلب المشرفون.