نادل (لو كاف LPM)

LPM Restaurant & Bar

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

الخبرة والموقف

الخبرة:
الخبرة السابقة في دور مشابه تعتبر ميزة؛ ومع ذلك، فإن الموقف والطاقة والرغبة في التعلم تعتبر قيمًا عالية. اللغة الفرنسية أو لغة أوروبية أخرى بالإضافة إلى الإنجليزية تعتبر ميزة.

عقلية:
تظهر نهجًا استباقيًا، وأخلاقيات عمل قوية، ورغبة في التعلم والنمو داخل بيئة ضيافة متميزة.

تجربة الضيف والتواصل

التفاعل المهني:
تتفاعل مع الضيوف بحرارة وباحتراف، مما يضمن تجربة طعام مرحبة ولا تُنسى.

الاستجابة:
تتعامل بثقة مع الطلبات الخاصة وتحل قضايا الضيوف بكفاءة.

التوقع:
تحدد احتياجات الضيوف بشكل استباقي دون أن تكون متطفلاً.

معرفة القائمة والوعي بالمبيعات

فهم المنتج:
يمكنك التعلم وشرح القائمة بثقة، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير وتوصيات الاقتران.

البيع الإضافي:
تشعر بالراحة في توصية العروض اليومية والخيارات المتميزة عند الاقتضاء.

مهارات التواصل:
مهارات التواصل اللفظي القوية ضرورية؛ القدرات متعددة اللغات تعتبر ميزة.

الاهتمام بالتفاصيل والكفاءة

دقة الطلب:
تأخذ الطلبات بدقة وتضمن أن جميع تفضيلات الضيوف تم التواصل بها بوضوح إلى المطبخ.

التقديم:
تحافظ على إعدادات الطاولة بشكل مثالي وتضمن أن تظل منطقة الطعام مصقولة واحترافية.

إدارة الوقت:
تدير عدة طاولات بكفاءة خلال ساعات الخدمة الذروة مع الحفاظ على الهدوء وجودة الخدمة.