نادل Marriott International

ملخص الموقف

تقديم وجبات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة حول خيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بخصوص أسئلة القائمة، ومدة الانتظار، وأوامر إعادة الطهي، وتوافر المنتجات. نقل المتطلبات الغذائية الإضافية، والحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS في وقت الطلب. التحقق من الضيوف لضمان الرضا عن كل وجبة طعام و/أو مشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والأطباق، والزجاج، وما إلى ذلك، طوال اليوم. إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين العناصر، وإيقاف الأنوار، وما إلى ذلك. تقديم فاتورة دقيقة جسديًا للضيف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل، الطباعة الصغيرة). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو لفترة كاملة من وقت العمل. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المتنوعة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك فوق الأسطح المائلة، وغير المستوية، أو الزلقة وكذلك صعودًا ونزولًا على السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب من المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله G.E.D.

خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

رخصة أو شهادة: لا شيء