نادل نادلة - بورتيرهاوس

Accor

وصف الشركة

اكتشف الضيافة الدافئة في سوفيتل دبي ذا بالم، منتجع فاخر 5 نجوم على شاطئ البحر يقع في الهلال الشرقي من نخلة جميرا الشهيرة.

مخبأ بين الخضرة المورقة على شواطئ الخليج العربي الخلابة، يقدم سوفيتل دبي ذا بالم ملاذًا استوائيًا ومريحًا، على بعد مسافة قصيرة من مدينة دبي النابضة بالحياة.

مع لمسات من الأناقة الفرنسية المنسوجة في جميع أنحاء المنتجع، ندعو الضيوف للاستمتاع ببيئة حيث تعيش الحياة والانغماس في التميز.

يتكون المنتجع من 360 غرفة ضيوف وأجنحة عصرية، 182 شقة مخدومة، 4 فلل فاخرة للغاية، سبا سوفيتل مع لوكسيتان، مركز لياقة بدنية، نادي للأطفال ويقدم مجموعة كبيرة من خيارات الطعام مع 7 مطاعم، 5 بار، وصالات.

وصف الوظيفة

• أن تكون على دراية بجميع عناصر الطعام والمشروبات في قائمة المطعم.
• التحضير لتشغيل المطعم، بما في ذلك الترتيب، إعداد وإعادة ترتيب الطاولات، التنظيف الخفيف ومهام أخرى معينة.
• أخذ طلبات الطعام والمشروبات من الضيوف، وزيادة المبيعات كلما كان ذلك ممكنًا.
• استخدام نظام نقاط البيع كما هو موضح
• التأكد من تسجيل جميع المبيعات بشكل صحيح، اتباع الإجراءات المقررة للطلب، الإلغاء أو تصحيح العناصر.
• تقديم الطعام والمشروبات وفقًا للمعايير المحددة.
• تنظيف الطاولات وإزالة الأطباق المتسخة إلى منطقة الأطباق.
• إنهاء المهام المخصصة لفتح وإغلاق المطعم.
• أن تكون مرنًا قدر الإمكان في تلبية الطلبات الخاصة من الضيوف بشأن طرق تحضير الطعام والمشروبات ومكوناتها.
• اتباع إرشادات العرض كما هو محدد من قبل مدير الطعام والمشروبات.
• الحفاظ على المحطة / القسم المخصص في حالة نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
• التأكد من تنفيذ جميع معايير العلامة التجارية الدنيا للشركة، وأن المعايير الاختيارية للعلامة التجارية تُطبق حيثما كان ذلك مناسبًا
  
  

• لديك خبرة سابقة في بيئة فندقية فاخرة أو مطعم مُعتمد مشابه.
• كن ممتعًا، نشيطًا ولديك شغف بالضيافة.
• مقيم بالفعل في الإمارات العربية المتحدة.
• متحدث بطلاقة باللغة الإنجليزية