مدير المنطقة
Confidential Company
عدة شواغرصاحب عمل نشط
نشرت قبل 3 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
3 - 8 سنوات
موقع العمل
مكة المكرمة, الرياض, الدمام/ الخبر/ المنطقة الشرقية - السعوديه
التعليم
دبلوم(أي), بكالوريوس في التربية(أي), بكالوريس في ادارة الاعمال(أي), بكالريوس تجارة(أي)
الجنسية
هندي, الاردنيه, سعودي, الباكستانيه
جنس
ذكر
عدد الشواغر
3 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إدارة العمليات
- الإشراف على العمليات اليومية عبر عدة منافذ للمواد الغذائية والمشروبات ضمن المنطقة/الإقليم المعين.
- ضمان الالتزام المستمر بمعايير العلامة التجارية، وجودة الخدمة، ومعايير النظافة، وبروتوكولات السلامة.
- مراقبة أداء المتجر، وأهداف المبيعات، والربحية، واتخاذ الإجراءات التصحيحية حسب الحاجة.
- التنسيق مع مديري المنافذ لتحسين الكفاءة التشغيلية ورضا العملاء.
قيادة الأشخاص
- قيادة وتوجيه وتحفيز مديري المنافذ وفرقهم لتحقيق أهداف الأداء.
- إجراء مراجعات الأداء بانتظام وتحديد احتياجات التدريب لتطوير الموظفين.
- تعزيز ثقافة العمل الجماعي، والمساءلة، والتميز في الخدمة.
الأداء المالي والتجاري
- تطوير وإدارة الميزانيات، وضوابط التكاليف، وبيانات الأرباح والخسائر لجميع المنافذ.
- تحليل اتجاهات المبيعات، وفرص السوق، وملاحظات العملاء لدفع نمو الإيرادات.
- تنفيذ المبادرات الترويجية والتسويقية بالتعاون مع فريق التسويق.
الجودة والامتثال
- ضمان الامتثال لسلامة الغذاء، والقوانين، وسياسات الشركة عبر جميع المنافذ.
- إجراء تدقيقات منتظمة للحفاظ على التميز التشغيلي ومعايير تجربة العملاء.
- إدارة علاقات الموردين وكفاءة سلسلة التوريد لضمان سير العمليات بسلاسة.
المسؤوليات الاستراتيجية والتوسيع
- المساهمة في توسيع الأعمال من خلال تحديد المواقع أو التنسيقات الجديدة المحتملة.
- دعم افتتاح المتاجر الجديدة، من جاهزية الموقع إلى انضمام الفريق.
- تقديم رؤى للإدارة العليا حول اتجاهات السوق والمنافسة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- التعليم: درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة (يفضل ماجستير إدارة الأعمال).
- الخبرة: 5-10 سنوات من الخبرة في إدارة عمليات المواد الغذائية والمشروبات، مع وجود 2-3 سنوات على الأقل في دور قيادي متعدد المنافذ.
- التعرض للصناعة: يفضل أن يكون لديك خلفية في مطاعم الخدمة السريعة (QSR)، أو تناول الطعام غير الرسمي، أو سلاسل المقاهي، أو مواد غذائية ومشروبات الفندق.
- المهارات والكفاءات:
مهارات قيادية قوية، مهارات اتصال، ومهارات بين شخصية.
فهم ممتاز للجوانب المالية وإدارة الأرباح والخسائر.
القدرة على تحقيق التميز التشغيلي وخدمة العملاء المرتكزة.
مفكر استراتيجي مع مهارات حل المشكلات العملية.
متمكن في برامج MS Office وأنظمة نقاط البيع أو أنظمة تخطيط موارد المؤسسات. - السمات الشخصية:
طاقة عالية، نزاهة، ونهج موجه نحو النتائج.
مرونة للسفر بشكل مكثف عبر المناطق المعينة.
شغف بصناعة المواد الغذائية والمشروبات وتجربة العملاء.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف منطقة
- مدير منطقة
- خدمة المواد الغذائية والمشروبات
- مطعم
- مدير متعدد المواقع
- التميز التشغيلي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Confidential Company