أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 6 سنوات
الراتب الشهري
($676 - $1,081) د.إ 2,500 - 4,000
موقع العمل
التعليم
المدرسة الثانوية(أي)
الجنسية
التايلندية, صيني, الماليزي, هندي
جنس
أي
عدد الشواغر
4 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
إتقان فن المأكولات التايلاندية والصينية الأصيلة، مع ضمان جودة ونكهات متسقة تسعد كل ذوق.
إدارة وتدريب موظفي المطبخ، وتعزيز بيئة تعاونية وتوجيه الطهاة المبتدئين في طرق الطهي الآسيوية.
الحفاظ على معرفة قوية بالاتجاهات والتقنيات الطهي الحالية، وتحسين المهارات وتوسيع الخبرات بشكل مستمر.
التكيف مع تفضيلات العملاء المتغيرة واحتياجاتهم الغذائية، وتقديم خيارات قائمة مبتكرة لتلبية الطلبات المتنوعة.
التعاون مع فريق الإدارة في تخطيط القائمة، والفعاليات الخاصة، والترقيات لتحقيق التميز الطهوي.
ضمان الامتثال لجميع اللوائح الصحية والسلامة، والحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
تطوير وتحسين عناصر القائمة، مع عرض الإبداع والابتكار مع البقاء وفياً للتقنيات الطهي التقليدية.
الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، من إعداد الطعام إلى التقديم، مع الحفاظ على معايير النظافة والعرض المثالية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يمتلك درجة الطهي أو شهادة معادلة من مؤسسة طهي معترف بها.
يظهر فهمًا قويًا لتقنيات الطهي الآسيوية، والمكونات، ونكهاتها.
مهارات استثنائية في استخدام السكين وإتقان تحضير مجموعة واسعة من الأطباق الآسيوية.
قدرة مثبتة على إدارة وتحفيز فريق المطبخ، مما يعزز بيئة عمل إيجابية ومنتجة.
مهارات تواصل بين الأشخاص ممتازة، قادر على التفاعل بفعالية مع الزملاء والعملاء.
يظهر مهارات تنظيمية قوية وقدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط.
قدرة على العمل في بيئة سريعة الحركة والتعامل مع مهام متعددة في نفس الوقت.
يظهر شغفًا بالمأكولات الآسيوية والتزامًا بتقديم تجارب تناول استثنائية.
يجب أن يكون متحدثًا بطلاقة باللغة الإنجليزية وأن يمتلك مهارات قوية في الكتابة والتواصل الشفهي.
شيف آسيوي & كوميس مطلوبان للقرية العالمية، عقد 7 أشهر، متاحان للبدء على الفور. نطاق الراتب: 2,500 درهم - 4,000 درهم يجب أن يكون لديه معرفة بالمأكولات الآسيوية (التايلاندية/الصينية/الماليزية).
نوع العمل
- عقد
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Coco & Orchid
Restaurant
وظائف مماثلة
موظف - الالتحاق الفوري
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
شبف كوميس
Confidential Company
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
طباخ
Scorched and Seared Restaurant
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة