مساعد المدير للولائم
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 12 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- دعم مدير المناسبات في الإشراف على عمليات المناسبات اليومية وتنفيذ الفعاليات
- التنسيق مع الأقسام لضمان تجارب استثنائية للضيوف طوال الفعاليات
- تحفيز وإرشاد موظفي المناسبات للحفاظ على ثقافة عالية الأداء
- الإشراف على إعداد المساحات بدقة وفي الوقت المناسب وفقًا لمتطلبات العميل
- ضمان جودة ممتازة في الطعام والمشروبات وتقديم الخدمة
- المساهمة في تطوير مفاهيم جديدة للمناسبات وتعزيز الخدمة
- إجراء تدريب للموظفين للحفاظ على معايير الخدمة القوية ومهارات الفريق
- إدارة مخزون المناسبات، والتحكم في التكاليف، وتخصيص الموارد بكفاءة
- معالجة مخاوف الضيوف بشكل احترافي لضمان مستويات رضا عالية
- المساعدة في الجدولة وتوظيف الموظفين لتلبية الميزانيات التشغيلية
- ضمان الامتثال لقوانين النظافة والسلامة والصحة في مناطق المناسبات
- الانضمام إلى الاجتماعات قبل وبعد الفعاليات لدعم التحسينات التشغيلية المستمرة
- التعاون مع فريق المبيعات لمواءمة العروض مع توقعات العملاء
- الحفاظ على الوثائق الدقيقة المتعلقة بعمليات وأداء المناسبات
مجموعة المهارات
- إدارة عمليات المناسبات
- قيادة الفريق والتدريب
- تخطيط وتنسيق الفعاليات
- مراقبة الجودة والخدمة
- إدارة المخزون والتكاليف
- تواصل مع العملاء
- حل المشكلات
- الامتثال والإشراف على السلامة
لماذا تنضم إلينا
- الإقامة المخفضة والمزايا عبر أكور حول العالم
- التعلم والتطوير من خلال أكاديميات أكور
- فرص قوية للتقدم في الحياة المهنية محليًا وعالميًا
- فرصة لتقديم خدمة فاخرة تتماشى مع معايير علامة سوفيتيل التجارية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الملف المثالي
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة الطعام والشراب في بيئة فاخرة
- خبرة في القيادة في المناسبات أو الفعاليات مع سجل حافل مثبت
- قدرات قوية في اتخاذ القرار وحل المشكلات
- مهارات تنظيمية عالية واهتمام بالتفاصيل
- إتقان استخدام MS Office وأنظمة إدارة المناسبات
- مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة إضافية
- فهم جيد لعمليات المناسبات والتموين وتخطيط الفعاليات
- معرفة قوية بقوانين سلامة الغذاء والنظافة
- خبرة في التحكم في المخزون والتكاليف
- القدرة على العمل ساعات مرنة، بما في ذلك الليالي وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات
- عقلية تركز على العملاء مع شغف بخدمة الضيوف
- القدرة على إدارة مهام متعددة في بيئة سريعة الوتيرة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد المدير للولائم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality group known for exceptional guest experiences, diverse career pathways, and a supportive work environment across its Dubai hotels, with Sofitel representing French-inspired luxury and service excellence.