أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مدير مساعد للبار يشرف على خدمة البار لتقديم خدمة مشروبات عالية الجودة وفعالة تضيف إلى تجربة الضيوف الممتازة وتكون وفقاً للتشريعات المتعلقة بالمشروبات الكحولية.
ماذا سأفعل؟
كمدير مساعد للبار، ستشرف على خدمة البار لتقديم خدمة مشروبات عالية الجودة وفعالة تضيف إلى تجربة الضيوف الممتازة وتكون وفقاً للتشريعات المتعلقة بالمشروبات الكحولية. بشكل محدد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الحفاظ على خدمة بار فعالة مع التركيز على الجودة العالية والخدمة الفعالة
- التحقق من أن معايير خدمة الضيوف محددة وموضوعة ومراقبة، وتقييمها باستمرار
- إعداد المكان وفقاً للمعايير المحددة مسبقاً للعملية
- الامتثال للتشريعات المتعلقة بالتراخيص وإجراءات الفندق المتعلقة بالبار وخدمة المشروبات الكحولية وإجراء جلسات تدريب للموظفين بناءً على ذلك
- إظهار معرفة كاملة بجميع المشروبات المقدمة في البار، وكيفية إعداد المشروبات (حسب الوصفة) وتقديمها، وكيف يتم تدريب موظفي البار على امتلاك هذه المعرفة وتطبيقها
- ضمان الامتثال والتدريب الصحيح لأعضاء الفريق بحيث يتم فهم جميع لوائح وإجراءات الصحة والسلامة من قبل الشركة وإجراءها
- ضمان أن جميع أعضاء الفريق يقدمون بشكل مثالي ويلتزمون بمعايير الزي الرسمي الصحيحة
- التعامل مع نقص الموظفين المفاجئ بسبب الغياب وتقرير جميع الغيابات وفقاً لإجراءات الحضور الخاصة بالشركة
- إكمال جميع الأعمال الإدارية اللازمة وفقاً لإجراءات الشركة المتعلقة بجميع أعضاء الفريق
- زيادة الإيرادات وزيادة متوسط الإنفاق لكل شخص من خلال البيع الإضافي، ومعايير خدمة العملاء العالية، والتدريب الفعال وتقنيات التحفيز
ماذا نبحث عنه؟
مدير مساعد للبار يخدم علامات هيلتون يعمل دائماً نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء فريق آخرين. لتعبئة هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- شخصية دافئة، منتبه ومقدم بشكل أنيق
- قدرة على الاستماع والاستجابة لاحتياجات الضيوف الم demanding
- مهارات قيادية وتواصلية بين الأشخاص ممتازة
- مسؤول ومرن
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- قدرة على العمل تحت الضغط
- مرونة للاستجابة لمجموعة متنوعة من مواقف العمل المختلفة
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتميز التالية:
- خبرة في خدمة العملاء في دور إشرافي
- شغف لتقديم مستويات استثنائية من خدمة الضيوف
- مستوى أساسي من الكفاءة في تكنولوجيا المعلومات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد مدير البار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com