مساعد رئيس ستيوارد Marriott International

ملخص الوظيفة

توجيه ومساعدة العمال من أجل جعل عملية التنظيف أكثر كفاءة. تأكد من أن درجة حرارة الماء ومستويات المواد الكيميائية مناسبة للتنظيف وموثقة. المساعدة في إعداد أطباق الحفلات. مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في المهام المختلفة حسب الحاجة. توفير العناصر اللازمة للطهاة. دعم الحفلات والبوفيهات من خلال النقل وضمان وجود مخزون كافٍ. إرجاع العناصر النظيفة إلى المواقع المناسبة. تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف، بما في ذلك غسالة الصحون، ومحطات غسل اليدين، ومحطة فرك الأواني، وضاغط النفايات.

مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، وتحديد المواعيد، وتقييم، وتوجيه، وتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة؛ توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. الوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحطاط. التحرك على أسطح مائلة، غير متساوية، أو زلقة. أداء واجبات العمل المعقولة الأخرى كما هو مطلوب من قبل المشرفين.