مساعد طبّاخ

Confidential Company

نشرت قبل أكثر من 30 يومًا

الخبرة

1 - 2 سنوات

موقع العمل

العين - الإمارات العربية المتحدة (UAE)

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق), المدرسة الثانوية(الاكاديميه / العامه)

الجنسية

هندي, النيباليه, السريلانكيه

جنس

ذكر

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

  • مساعدة الطاهي الرئيسي في تحضير المكونات، وضمان أنها طازجة ومخزنة بشكل صحيح للحفاظ على الجودة.
  • تنفيذ تقنيات الطهي الأساسية، مثل التقطيع، والقلي، والسلق، تحت إشراف طاقم المطبخ الكبير.
  • الحفاظ على نظافة المطبخ من خلال الالتزام بمعايير النظافة وتعقيم الأسطح والمعدات بانتظام.
  • دعم إدارة المخزون من خلال تتبع مستويات المخزون والمساعدة في طلب الإمدادات حسب الحاجة.
  • المساعدة في تحديد الحصص وتقديم الأطباق لضمان جاذبيتها البصرية والتناسق في العرض.
  • المشاركة في تخطيط القائمة من خلال تقديم اقتراحات إبداعية بناءً على المكونات الموسمية وتفضيلات العملاء.
  • التعاون مع طاقم المطبخ لضمان سير الخدمة بسلاسة خلال ساعات الذروة والمساعدة في تسريع الطلبات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة؛ يُفضل خريجو مدارس الطهي للتدريب الرسمي.
  • خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في بيئة المطبخ لإظهار الإلمام بإجراءات الطهي الأساسية.
  • الشهادات في سلامة الغذاء والتعامل معه ضرورية لضمان الامتثال للوائح الصحية.
  • يتم تشجيع المرشحين من خلفيات طهي متنوعة على التقديم، مما يعزز بيئة تعلم غنية.
  • مهارات قوية في استخدام السكين وإجادة استخدام معدات المطبخ ضرورية لإعداد الطعام بكفاءة.
  • إجادة اللغة الإنجليزية أمر إلزامي، بينما يمكن أن تكون مهارات اللغات الإضافية مفيدة للتواصل.
  • مهارات التعاون والتواصل الممتازة ضرورية للتعاون بشكل فعال مع طاقم المطبخ.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

  • سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
  • الأغذية
  • المشروبات

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • إعداد الطعام
  • كوميس III
  • طباخ مساعد

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Confidential Company

وظائف مماثلة

شيف مساعد (موظف مطبخ)

Confidential Company

  • 1 - 6 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

طباخ مساعد للطعام والمشروبات

شيف

Confidential Company

  • 1 - 5 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل