أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كمساعد مدير الأغذية والمشروبات، ستكون مسؤولاً عن مساعدة في إدارة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيتطلب من مساعد مدير الأغذية والمشروبات أيضًا إدارة وتدريب وتطوير أعضاء الفريق والعمل ضمن جميع الإرشادات الميزانية. تحديدًا، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على عمليات منافذ الأغذية والمشروبات
- الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء
- توظيف وإدارة وتدريب وتطوير الفريق
- مساعدة في التقييمات السنوية ونصف السنوية مع أعضاء الفريق تحت مسؤوليتك
- إدارة استفسارات الضيوف بشكل سريع وفعال
- العمل ضمن الإرشادات الميزانية
- المساعدة في تحديد الأهداف والأهداف departmental، وجداول العمل، والميزانيات، والسياسات والإجراءات
- تطوير قوائم الطعام مع أعضاء آخرين من فريق الأغذية والمشروبات
- المسؤولية عن جرد المخزون الشهري
- تحفيز أعضاء الفريق لتعظيم المبيعات والإيرادات
- النيابة عن مدير الأغذية والمشروبات في غيابه
- الامتثال لأمن الفندق، واللوائح المتعلقة بالحريق وجميع تشريعات الصحة والسلامة
- مساعدة الأقسام الأخرى حيثما كان ذلك ضروريًا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة في إدارة أو إشراف الأغذية والمشروبات
- معرفة بأنظمة المالية
- مرونة للاستجابة لمجموعة من مواقف العمل
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- مرونة للاستجابة لمجموعة من مواقف العمل المختلفة
- معايير تجميل ممتازة
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميّزات التالية:
- الرغبة في تطوير أعضاء الفريق والنفس
- درجة في المجال ذي الصلة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد مدير الاغذيه والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2328823&lang=en